Годування немовлят

Якість та склад дієти мають великий вплив на наше фізичне та психічне здоров’я. Це навіть більше стосується немовлят, ніж дорослих. Сучасне промислове дитяче харчування в даний час суворо контролюється, стандартизується, зберігається та доповнюється мінералами, вітамінами та жирними кислотами, щоб максимально запобігти дефіциту. Однак жвавої свіжості бракує. Той, хто хоче взяти на себе відповідальність за годування дитини, повинен дізнатись більше та вжити заходів.

Грудне молоко - найкраща дієта

Найкраща їжа для новонароджених та немовлят - це грудне молоко, найкраща форма харчування - грудне вигодовування. Відповідно до ВООЗ, ми рекомендуємо годувати грудьми лише 6 місяців, якщо це можливо, потім вводити відповідні прикорми та продовжувати годувати грудьми. Точну процедуру можна обговорити з педіатром, який знає вашу дитину і хто проведе інші профілактичні огляди (U6, U7).

Грудне вигодовування не тільки забезпечує дитину індивідуальною та смачною їжею, але й емоційною близькістю та прихильністю. У перші 4–6 тижнів частота грудного вигодовування дуже індивідуальна, і 6–12 прийомів їжі для годування груддю можна давати протягом 24 годин. Частіше грудне вигодовування благотворно впливає на вироблення молока. Ми рекомендуємо годувати грудьми за необхідності спочатку, що означає грудне вигодовування, коли ви усвідомлюєте, що ваша дитина голодна.

Завдяки своєму досвіду та, у разі необхідності, професійному керівництву, ви будете все краще вчитися відрізняти голод від хвилювання, спричиненої іншими причинами. З часом встановлюється бажана регулярність, яка може допомогти дитині та родині уникнути стресів та надмірних вимог.

Дієта і спосіб життя матері вже мають великий вплив на якість грудного молока під час вагітності та протягом усього періоду лактації. Настійно рекомендується збалансована різноманітність круп, овочів, фруктів та молочних продуктів біодинамічної (Деметра) або органічної якості. У цей час добре уникати стимуляторів і регулярно проводити час на свіжому повітрі (наприклад, щоденні прогулянки). Матерям, які дотримуються веганської дієти, слід перевіряти рівень вітаміну В12. Дефіциту вітаміну В12 у матері та дитини слід уникати будь-якою ціною.

Що робити, якщо ви не можете годувати грудьми або лише на короткий час? Маючи хороші інструкції щодо грудного вигодовування, майже кожна мама може годувати дитину грудьми. Якщо недостатньо вироблення молока, спочатку слід зробити все, щоб збільшити кількість грудного молока, що можна зробити за допомогою рекомендацій щодо годування груддю, відпочинку, доброго, насиченого харчування матері, полегшення стану в домашньому господарстві тощо. Якщо, незважаючи на оптимальну підтримку, необхідно годувати, слід дати замінник грудного молока. Для цього існують промислові готові до використання дитячі продукти зі звичайними або органічними інгредієнтами. До всіх різновидів додаються законодавчо передбачені мінерали, вітаміни та (з 2020 року) жирні кислоти. На відміну від природних мінералів та вітамінів, кількість та якість цих добавок та їх здатність засвоюватися метаболізмом немовляти необхідно оцінювати критично. Органічна зручна їжа уникає щонайменше генетично модифікованих інгредієнтів і базується на молоці з органічними або навіть біодинамічними якостями. Суміші для немовлят (перед їжею) для дітей, які не годуються груддю, можна годувати з народження, поки вони не перейдуть на режим їжі.

Продукти HA (гіпоалергенні продукти) часто рекомендуються дітям батьків з алергічною схильністю. Однак ці продукти з ГК мають інтенсивне втручання у білкову структуру молока, що має сильний вплив на життєвий тонус, смак та природність. Тому ми рекомендуємо органічне попереднє харчування. Зараз не рекомендується використовувати соєві дитячі продукти через вміст у них фітоестрогенів (рослинних гормонів).

Що робити після годування груддю Час затирання

Точка, коли немовля також потребує прикорму, залежить від росту та здатності людини харчуватися. Прикорм не можна давати до п’яти років і не пізніше семи місяців. Введення прикорму означає не відлучення від грудей, а повільне зменшення кількості грудного молока та годування груддю.

Маленькій дитині зараз потрібна легкозасвоювана їжа, така як овочі, фрукти та каші. Фрукти та овочі повинні бути органічними або деметерними, а також смачними, барвистими та стиглими з високою харчовою цінністю. Потреба в залізі зазвичай може бути задоволена комбінацією цільнозернових препаратів, овочів та фруктів, як правило, вегетаріанських. М'ясо не потрібно в перший рік життя (і пізніше) і може призвести до несприятливо високого споживання білка.

Всі готові банки з кашею (включаючи органічні та Деметри) стерилізують, перевіряють на наявність шкідливих залишків, при необхідності додають поживні речовини, але, звичайно, не свіжі. (Банки часто старші за дитину.) Ті, хто готує кашу самостійно, можуть вибрати якість, варіювати інгредієнти та використовувати регіональні, сезонні та смачні продукти. Рекомендується проста їжа.

Приготування їжі у свіжому вигляді самостійно зв’язується з дитиною більш інтенсивно, ніж якби підігріта лише чарка. Тож смак каші кожного разу трохи відрізняється, що корисно для розвитку смаку. Особливо цінними овочами є морква (особливо сорти з твердими насінням), пастернак, цвітна капуста, кольрабі, гарбуз та брокколі. В якості злаків підходить багате залізом та безглютенове пшоно, а також пластівці з спельти та вівса. Бажано завжди змішувати трохи несмачної органічної олії. Яблук і груш цілком достатньо як фрукти. Через високий вміст природного цукру (17%) банани слід вживати лише у виняткових випадках (наприклад, для хворих дітей). Ягоди та кісточкові фрукти можна додавати сезонно. Вашій дитині не слід давати цукор для підсолоджування їжі та напоїв.

Для молочної каші також рекомендується свіжа підготовка. Молоко має великі відмінності в якості залежно від тваринництва, типу корму та переробки. У корів, які виходять на пасовище, у молоці є більше цінних жирних кислот, ніж у корівниках, яким дають високобілковий концентрат. Що стосується термічної обробки, звичайна пастеризація (яку часто називають "традиційним виробництвом") є найніжнішим методом нагрівання. Таке молоко переважніше "довше свіжого", сильно нагрітого або (ультранагрітого) молока тривалого терміну служби. Молоко деметри пастеризоване, але не гомогенізоване і тому рекомендується. Якщо молочний жир не гомогенізований, перетравлення білків відбувається повільніше і ретельніше, що покращує переносимість коров’ячого молока та запобігає алергії на коров’яче молоко. Оскільки дитині все ще потрібно багато жиру (понад 40% її загальної енергії у другій половині життя), завжди слід використовувати молоко з природним вмістом жиру (3,5%). Через більш високий вміст білка коров’яче молоко спочатку розбавляють водою і додають у пюре. Пластівці манної крупи, вівсяні або пшоняні пластівці підходять для приготування молочно-круп’яної каші.

Ближче до кінця першого року життя дитині зазвичай потрібно 4–5 прийомів їжі на день: один-два рази овочеве пюре (пізніше овочеве та зернове пюре), одне фруктово-зернове пюре і два-три прийоми грудного вигодовування або два молочні страви як молоко та зерно Каша (див. Рекомендовану літературу в кінці листівки).

Тепер дитина також може навчитися пити воду з кухля або склянки. Поїлка не рекомендується. З одного року дитина, як правило, може отримувати сімейне харчування.

Як організована харчова ситуація? На шляху до розвитку здорової саморегуляції дитині допомагає, якщо їй пропонують їжу в звичайний час, але її не змушують їсти. Якщо дитина залишиться вільною, вона незабаром навчиться визначати кількість їжі самостійно. Її не потрібно їсти. Його також не слід відволікати і годувати збоку. Коли дитині вистачає, це поважають і їжу закінчують. Радість від їжі підвищується, якщо дитині надається простір для самостійної участі в трапезі, залежно від її потреб та можливостей. Вислови за столом, пісні або молитви (ритуали) сприяють підвищенню уважності під час їжі. Вони забезпечують орієнтацію та чіткі рамки. У той же час вони сприяють почуттю вдячності (тут по відношенню до їжі), що в подальшому житті призводить до більшої обізнаності при роботі з навколишнім середовищем та ближніми людьми.

Яку якість слід враховувати?

Важливо переконатися, що їжа має органічну, бажано біодинамічну якість. Органічне (або екологічне) вирощування обходиться азотними добривами, пестицидами та генною інженерією та характеризується високим рівнем стимулювання життєздатності та ретельно оброблених інгредієнтів. Біодинамічне вирощування сходить до пропозицій Рудольфа Штайнера щодо поліпшення якості їжі за допомогою використання потенційованих лікарських трав, посіву та збору врожаю відповідно до космічних посилань, відповідного виду видів тваринництва та різноманітного дизайну ферм. Органічне вирощування, і, зокрема, Деметра, прагнуть дбайливо та дбайливо використовувати природні ресурси, життєвий простір для наших дітей.

Харчові добавки не потрібні для свіжої деметри або органічної якості, оскільки щадна обробка означає збереження цінних предметів. Загалом, такі продукти мають цілісну якість, що перевищує суму аналізованих інгредієнтів.

Ви можете замовити цю листівку в офісі GAÄD за символічну плату. Завантажити форму замовлення »

Автори

Нікола Фелс, педіатр, Крефельд
Лікар. мед. Маркус Крюгер, педіатр, Айхталь
Лікар. Петра Кюне, дієтолог, Бад Вільбель
Професор доктор мед. Альфред Ленглер, головний педіатр, міська лікарня Гердеке
Лікар. мед. Крістоф Майнеке, педіатр, Берлін
Георг Зольднер, педіатр, Мюнхен
Міхаела Струмпер-Брикс, дитяча медсестра, консультант з грудного вигодовування та лактації IBCLC, Гердеке

Годування немовлят

Грудне молоко - найкраща дієта

Що робити після годування груддю Час затирання

Яку якість слід враховувати?

Автори

Рекомендована література