Гогенхаймер Ерн; співбесіда; гл
«Вітаміни марні!» - «Вітаміни захищають від раку!» «Вітамінні препарати шкідливі!» - «Німці також потрібні вітамін D і фолієва кислота!» «Нікому не потрібні додаткові вітаміни» ... цей список суперечливих заголовків можна продовжувати і продовжувати. Тема стала настільки складною, що навіть досвідчені дієтологи мають проблеми з компетентною оцінкою результатів наукових досліджень, коли зміст досліджень не стосується їх спеціальності. Прикладом цього є дискусія про сенс та безглуздість вітамінів. Для того, щоб подолати цю прогалину, "Переговори про харчування в Хогенхеймі" хочуть запропонувати аналізи експертів, які мають технічну компетентність, досвід, надійність та незалежність. Для обговорення цих поточних та найважливіших питань харчування слід зібрати призначених представників спеціалістів.
Все починається з першої бесіди про харчування Гогенхейма в п’ятницю, 27 березня 2009 р., Яка повинна обговорити тему «Дефіцит вітаміну D у Німеччині - серйозна проблема зі здоров’ям» із трьома експертами. Колонки є
• професор д-р мед. Ганс К. Бісальський, Університет Гогенгейма
Вступ: Дефіцит вітамінів у Німеччині - факт чи вигадка?
• Лікар. oec. трофей. Бірте Хінцпетер, Інститут Роберта Коха, Берлін
Тема: Чи є дефіцит вітаміну D неправильно зрозумілою проблемою в Німеччині?
• професор д-р мед. Йорг Шпіц, Гес. Для медичної інформації та профілактики, Вісбаден
Тема: Наслідки дефіциту вітаміну D на здоров’я кісток, імунну систему та розвиток/поширення злоякісних пухлин
• Прив. Доз. мед. Армін Ціттерманн, Центр серця та діабету NRW
Тема: Дефіцит вітаміну D та серцево-судинні захворювання
Після презентацій у вас є достатньо часу для обговорення з експертами. Ми були б раді, якби ви скористались можливістю з перших вуст дізнатись про захоплюючий і перспективний новий напрямок досліджень вітамінів. Будь ласка, зареєструйтесь із заповненою відповіддю на факс.