Горіхи як спортивне харчування - знання продуктів у фітнес-блозі

Горіхи як спортивне харчування стають все більш популярними. Дотепер горіхи були для мене чим завгодно, крім спортивного харчування. Для мене це закуски: солоний і смажений арахіс або покритий шоколадом. Або волоські горіхи на Різдво. Розтріскування завжди було дуже весело, особливо з одним із тих непотрібно великих горіхових горішків з Рудних гір. Увечері на журнальному столику стоїть миска з фісташками. Потроху ти хапаєш одного, виймаєш шкаралупу, кладеш фісташку в рот і думаєш: Але це було останнє. Ви думаєте те саме про наступний. А почуття совісті стає гіршим і гіршим, тому що, на жаль, ви перевірили упаковку на наявність інформації про калорії перед перекусом. Горіхи можуть бути справді відгодівлею. Але вони не повинні.

Останнім часом все більше досліджень вказують на те, що горіхи та багато речей, які наближаються до них, чудово підходять для здорового харчування. Палео та Первинні горіхи прийшли до горіхів - у мого колеги завжди є банка мигдалю чилі на початку - точно так само, як сила, мислення та біг спортсменів. І навіть Тринадцятисмуговий чіпс - диво природи з точки зору нарощування м’язів - великий шанувальник горіхів. Повинен бути зв’язок. Отже, що в горісі?

Горіхи при серцевих захворюваннях!

Горіхи - відмінні енергетики. Хоча вони дуже калорійні, вони також ситні. Енергія горіхів походить від високого вмісту жиру, який може становити до 80% горіха. Однак в основному це ненасичені жирні кислоти, багато з яких, як кажуть, позитивно впливають на здоров’я. Німецьке товариство з харчування змогло показати у великому дослідженні, що поліненасичені жирні кислоти значно зменшують ризик розвитку ішемічної хвороби серця. Американська FDA (Food and Drug Administration) також опублікувала висновок у 2003 році, в якому 6 горіхів було виділено як особливо цінні: волоські горіхи, фундук, пекан, мигдаль, фісташки та арахіс. Ці горіхи не тільки позитивно впливатимуть на рівень холестерину, але й матимуть протизапальну дію. Це робить їх особливо цікавими для спортсменів, оскільки горіхи підтримують регенерацію. Власне кажучи, звичайно, арахіс - це не горіхи. Але я просто не сприймаю це так важко. І тринадцятисмуговий молоток теж не диференціює.

Горіхи кеш'ю

Горіхи кеш'ю (саме так його слід правильно писати) є хорошим джерелом мінералів, таких як магній і калій. Вони відіграють важливу роль у зміцненні кісток. Ядра також містять залізо, яке є важливою частиною гемоглобіну, важливою частиною еритроцитів.
Також на кожні 100 г горіхів кеш'ю припадає 238 мг триптофану. Це незамінна амінокислота - тобто вона не може вироблятися самим організмом, і тому її слід потрапляти через їжу. Триптофан важливий для утворення нейромедіатора серотоніну, який виконує незліченну кількість життєво важливих функцій в організмі, а також відповідає, наприклад, за наш настрій. Кешью також може покращити настрій.

арахіс

Арахіс насправді зовсім не горіх. Це просто так називається і виглядає і має такий смак і має дуже схожі харчові цінності. Але це не горіх, це бобові, можливо, горох, який облущили. Англійці подбали про це дуже мило і називають арахіс: арахіс.

Арахіс дуже цікавий для будівельників м’язів, оскільки він має дуже високий вміст білка. Звичайно, вміст жиру і, отже, кількість калорій все ще дуже висока. Арахіс, маючи 176 мг магнію, є однією з найбільш багатих магнієм рослинних продуктів, поряд з горіхами кешью. Арахіс може зробити цінний внесок, зокрема, у вегетаріанську дієту. Оскільки арахіс зараз належить до бобових культур, він має відносно високий вміст фітину. Кажуть, що цей фітин частково запобігає засвоєнню мінералів в організмі. Тому не слід переоцінювати високий вміст магнію. А щоб збалансувати електролітний баланс після тренувань або напоїв, є кращі горіхи.

Крім того, вміст L-аргініну в арахісі дуже високий. Аргінін корисний для кровообігу та має оздоровчий ефект навіть у випадку високого кров'яного тиску. Аргінін також популярний у силових тренуваннях завдяки кращому кровообігу. "Це дає мені відчуття насоса", - сказали мені. А також аргінін також повинен допомагати при інших проблемах: якщо, наприклад, через поганий кровообіг у найкрасивіших горизонтальних заняттях дозвілля, аргінін може допомогти. Кажуть, що це ще не було науково доведено. Я все зрозумів?

Фундук

Ferrero споживає 25% світового врожаю фундука. Ферреро - виробник Nutella. Nutella має порівняно невелику користь для здоров’я горіхів. Просто між іншим. Фундук може зробити набагато більше самостійно, і тому його використовують люди більше 10 000 років. Це пов’язано, наприклад, з тим, що фундук містить багато вітаміну Е, що захищає клітини. Дубильні речовини, що містяться, стимулюють роботу шкіри та кишечника. Вони також мають дуже високу частку ненасичених жирних кислот. До речі, вони також кажуть, що вони запускають мозок. Можливо, саме тому вони перебувають у поєднанні між собою. Оскільки я вже не студент, думаю, студенти дуже ліниві.

Макадамія

Горіхи макадамії походять з Австралії, і аборигени вже цінували горіхи як джерело білка та жиру. Горіхи макадамії не вирощують на Середньому Заході Америки, тому навряд чи Тринадцятисмуговий млин знатиме про них.

Горіхи макадамії важко вирощувати та переробляти, що, звичайно, робить їх трохи дорожчими. Але вони того варті! Горіхи макамадії неймовірно смачні. Вони мають дуже високий вміст жиру, але це майже без винятку охоплюється мононенасиченими та поліненасиченими жирними кислотами. І вони корисні для серця! Вони також містять вітамін B, кальцій, залізо та фосфор, серед іншого.

Однак горіхи макадамії отруйні для котів і собак. Ви не знаєте чому, але все одно не годуєте!

Пекан

День пекану святкують у США 14 квітня з 1996 року, адже пекан є офіційним деревом штату Техас. Пекан також є чудовим джерелом марганцю. Марганець не може вироблятися самим організмом, але він є важливим компонентом багатьох життєво важливих ферментів. Крім того, горіх пекан дуже хороший для забезпечення білками (9%) і ненасиченими жирними кислотами (62%). Частка цінних омега-6 жирних кислот особливо висока.

Кілька досліджень також показали, що жменька пекану щодня може знизити рівень холестерину так само, як деякі ліки від холестерину. Наприклад, в Університеті Джорджії високий вміст стеринів пов’язаний із ефектами пекану на зниження рівня холестерину. Пекани також відіграють певну роль у неврологічному здоров'ї, принаймні так припускає дослідження Університету Массачусетсу. Відповідно до цього, вікову атрофію м’язово-нервового нерва слід сповільнювати пекан.

Невеликий висновок

Горіхи мають багато цінних інгредієнтів і високу харчову цінність. Мінерали допомагають підтримувати життєво важливі функції та забезпечують краще забезпечення організму поживними речовинами. Горіхи з амінокислотами та білками можуть підтримувати нарощування м’язів, а вміст вітамінів у горіхах хороший. Це робить горіхи цікавими не тільки як їжу для спортсменів, але і для здорового способу життя загалом. Є лише три обмеження, які ви обов’язково повинні зробити:

1. Занадто багато горіхів все одно товстять, оскільки горіхи дуже калорійні. Тож у всьому здоров’ї: зберігайте міру! Але близько 50 г - це нормально.
2. Багато горіхів мають високий алергенний потенціал, тому радимо бути обережними. Інакше згодом ти будеш виглядати як Сильвестр Сталлоне в кінці Роккі.
3. Те, як ми можемо купувати горіхи, здебільшого не пов’язане зі спортивним харчуванням. Зокрема, високий вміст солі в суслі не є ідеальним.

Вас також можуть зацікавити:

Чудове нарощування м’язів тринадцятиполосної гальки
Спорт навесні: найкраще спортивне та фітнес-обладнання
Поміщення в офісі - 10. Тонкі литки
Почати/к у тренуванні
Тікай від жаху! Хелловінський біг Sport-Tiedje 2017