Горіхи макадамії для набору ваги - чому горіхи корисні для набору ваги

Стаття оновлена 17.10.2019 Marco Eitelmann

Горіх макадамії, який походить з Австралії, має багато пропозицій щодо калорійності, що, крім високого вмісту жиру, робить його ідеальним для набору ваги в плані харчування. На додаток до цієї властивості, він також пропонує багато важливих життєво важливих речовин; він особливо багатий на необхідний мінерал магній. Тоді я також використовував макадамію у своєму експерименті щодо веганського харчування, щоб випадково не втратити ще більше ваги. Тому я можу рекомендувати його особливо веганам та вегетаріанцям, які шукають рослинну їжу для набору ваги.

Макадамія - горіх для людей, які не можуть легко набрати вагу

Всього сто грамів макадамії мають вражаючих 700-720 ккал! Ваш відсоток жиру понад 77-78 відсотків дивовижний. Він також складається з рослинних білків (7 відсотків) і високим вмістом клітковини 13 відсотків. Решта складається з води та життєво важливих речовин, які поділяються на такі вітаміни, мікроелементи та мінерали:

Вітаміни:

Усі вітаміни групи В, крім групи В 12, особливо вітаміни групи В1 і В3
Вітамін Е більше 1500 мікрограмів на 100 грам маси горіха
Дуже мала кількість вітаміну С.

Мінерали:

калію
Кальцій
Магній (тут у горісі макадамії особливо велика кількість 110-120 мг на 100 грам)
Фосфор порівняно високий - близько 200 мг, але жодна здорова людина не має дефіциту фосфору при збалансованому харчуванні
сірка

Розсіяні елементи:

Цинк (від 13 до 15 відсотків рекомендованої добової потреби можна покрити 100 грамами цього горіха)
селен
залізо
Мідь (100 грамів покривають приблизно чверть добової потреби)
Мінімальна кількість йоду
марганець

Категорія та спосіб приготування, а також додаткова інформація про цю їжу

Підходить для наступних видів дієти: Вегани, вегетаріанці, всеїдні (всеїдні)
Споживання та спосіб приготування: Як правило, макадамію зазвичай випускають соленою і смаженою, щоб її можна було погризти. Однак я завжди рекомендував би купувати несолену макадамію, оскільки її можна не тільки їсти як закуску, але й служити інгредієнтом багатьох смачних рецептів приготування. Їх також можна використовувати в холодному вигляді як десертний інгредієнт, наприклад, як пюре, праліне або як невеликі шматочки в морозиві.
Примітка: Горіх макадамії, який продається в цій країні, є одним з багатьох видів, що належать до сімейства срібних дерев. Представників цього сорту набагато більше. Багато з них неїстівні або принаймні неїстівні через свою гіркоту. На ринку зазвичай є два типи, кожен з яких придатний для дуже специфічної обробки. Лише макадамія дерева Macadamia integrifolia переважно смажена, тоді як горіхи макадамії тетрафільної, що мають більш грубу оболонку, абсолютно непридатні для цього. Той, хто купує оптові пачки *, економить багато грошей завдяки відносно дорогим горіхам на сто грамів.

Висновок:

Макадамія ідеально підходить для всіх людей, які хотіли б набрати вагу. Якщо у вас є проблеми зі збереженням ваги, теж. Однак його слід вживати лише обмежено людям, які бажають схуднути. Кілька горіхів макадамії раз на тиждень абсолютно не представляють проблем, навіть якщо ви дотримуєтесь здорової дієти або змінюєте дієту, щоб схуднути. Але не повинно бути більше. Якщо ви їсте його 200-300 грамів на тиждень, ви інакше поглинете стільки калорій і жиру, скільки споживали б за дуже пишної теплої вечері.