ГОРІХОВИЙ ГОРІХ Ци Гун Ла Тур дю Кріє
Асоціація Shangxing
ГОРІХ, ГОРІХ, Хе Тао Рен Жаном Пелісьє, професором TCM
Волоський горіх, Він Тао Рен, китайською мовою є par excellence a плід довголіття.
Тому воно походить від волоського горіха. Це горіховий горіх, оскільки він захищений дуже міцною оболонкою, коли горіхового горіха немає.
Приручення волоського горіха почалося понад 12 000 років тому. Звичайний волоський горіх або Juglans regia є найпоширенішим видом і є рідним для Китаю.
Назва волоського горіха з’явилося в 1155 році і походить від латинського nüx, nucis.
Ми побачимо, що однією з його основних властивостей є підсилення "ниркової батареї".
Ми знаємо, що вся китайська фармакопея базується на "теорії підписів", яка спирається на принцип "similia similibus curantur" "як доглядає за подібним" .
Ми побачимо, що схожість між формою горіха в його шкаралупі та звивинами мозку вражає. І ніби "випадково" волоський горіх є однією з найкращих "продуктів" у профілактика хвороби Альцгеймера.
Що говорить китайська медицина ?
Аромат горіха - це Хе Тао Рен Солодкий і його природа така LUKEWARM.
Корисно пам’ятати, що солодкий аромат у китайській фармакопеї має тонізуючу, гармонізуючу та помірну дію. Тепла природа, вона потеплішає.
Меридіани органу-реципієнта:
Основними діями Хе Тао Рен є:
Тонізуючий нирковий ци, менські чоловіки в TCM.
Зміцніть поперек.
Прогрійте легені та нирки.
Спокійний кашель та астма.
Зволожити кишечник.
Розблокуйте табурет.
Тонізуючий мозок і "підтримка інтелекту".
Тонізує кров.
Деякі показання знайдено у збірниках китайської фармакопеї.
* Коли енергія нирок, Ян з нирок ослаблений, що батарея розряджена, це може спричинити такі симптоми, як:
часта, прозора сеча,
нетримання сечі,
хронічні болі в попереку,
слабкі сторони "ніг і колін",
проблеми імпотенції у чоловіків і
зниження лібідо у жінок
збільшення ваги за рахунок затримки рідини
та багато інших симптомів слабкості.
Тому горіх чудово споживається за всіх цих умов.
* Коли енергія нирок і легенів низька, часто можуть виникати слабкі проблеми з кашлем та астмою, які називатимуть "слабкістю".
Це профіль, який також може часто осідати восени та взимку, коли сік починає відходити від гілок, коли Ян тіла зосереджується всередині.
*Горіх виконує роль зволоження легенів. Однак, оскільки легені та товстий кишечник тісно пов’язані між собою у ТКМ, цей фрукт матиме трохи послаблюючі властивості і, отже, боротиметься із запорами.
* Волоські горіхи відіграють особливу роль у мозку.
У TCM сказано, що "енергія нирок - це море мозку" (включаючи кістковий мозок, спинний та головний мозок).
Регулярний прийом горіхів дозволяє стимулюють функції мозку, діяти на втрату пам'яті, сприяти когнітивним здібностям. Це один з найбільших плодів в профілактика дегенеративних захворювань мозку, Альцгеймера в тому числі.
* У літніх людей застосовується у випадках хронічної слабкості при трахеїті або емфіземі.
* Його дія на "ниркову батарею", яка спрямовує адаптаційні здібності та величезну силу самовідновлення організму, насправді один з великих продуктів довголіття в Ян Шен Фа, методи профілактики.
* Це їжа на вибір, яку дають після пологів або періоду реконвалесценції.
* Особливість: якщо ми використовуємо волоський горіх для лікування запорів, необхідно брати частину без шкірної в'яжучої шкіри. Незважаючи на те, що для спрямованості його дії на збільшення Ян в нирках, необхідно берегти шкіру.
* Це дуже хороший продукт від каменів у нирках. Кажуть, що "його мастильна природа змушує камені вислизати з тіла".
* У Китаї кажуть, що внутрішньо горіх підтримує красу волосся і запобігає їх вибілюванню: "він чорніє волосся і волосся".
* Ми знаємо, що енергія легенів та шкіра тісно пов'язані між собою в ТКМ. Зволожуючи легені, волоський горіх допоможе запобігти появі передчасне старіння шкіри.
Що говорять сучасні дослідження ?
* Це перш за все жирний плід, який містить дуже велику кількість поліненасичених жирних кислот, зокрема омега-3.
Таким чином, волоський горіх знижує рівень холестерину. Це знижує ризик серцево-судинних захворювань, запобігає діабету, зокрема типу II, запобігає певним ракам, наприклад, товстої кишки.
* Він містить багато антиоксидантів, включаючи елагінову кислоту та мелатонін, що зменшить кількість вільних радикалів в організмі.
* Це дуже важливе джерело клітковини для сприяння перистальтиці кишечника і, отже, усунення відходів.
* На Заході вважається, що волоський горіх є загальнозміцнюючим, проносним, поживним та дегельмінтизуючим засобом.
Методи підготовки.
* Його можна використовувати в сирому, вареному або сушеному вигляді.
* Як відвар рекомендована добова доза не повинна перевищувати 10-20гр.
* У деяких кулінарних заготовках його можна смажити. Потім його кладуть очищеним на деко на 10 ′ при 185 °.
* Ви можете знайти горіхи, мариновані в оцті, які потім споживатимете, як соління.
* Щоб отримати максимальну харчову цінність цього фрукта, ми повинні отримати цілі горіхи, які будуть очищені від лушпиння під час споживання.
Дійсно, вони можуть дуже швидко окислюватися, перебуваючи на відкритому повітрі. Коли ви відчуваєте, що вони занадто гіркі, вони стають непридатними для хорошого травлення.
* Перше холоднопресоване масло волоського горіха є чудовим для вашого здоров’я, оскільки воно містить незамінні жирні кислоти для нормальної роботи мозку.
Але остерігайтеся не нагрівайте його. Це слід тримати укриття від світла, тому що вона дуже швидко стає прогірклою.
* Ви можете готувати горіхові вівсяні пластівці, тобто 15гр горіхів, 50гр рису і 3/4 літра води, готуючи на дуже повільному вогні, в закритому стані, протягом 3-4 годин. Ця традиційна страва дає змогу тонізувати Ян з нирок, особливо взимку. Можна додати червоні фініки або зизифус.
Протипоказання
* Не слід вживати горіхи, якщо у вас є помітні ознаки тепла в організмі.
Як такий, необхідно чітко диференціювати те, що називається слабкість Ян нирок, батареї з ознаками слабкості і, навпаки, Слабка нирка Інь що дозволяє теплу підніматися вгору з такими симптомами, як припливи, почервоніння обличчя, почервоніння очей, вечірня лихоманка, хронічна носова кровотеча, червоний язик тощо.
* Не слід вживати у разі жирного кашлю з густою жовтою мокротою.
* У разі рідкого стільця або діареї.
* Китайці кажуть, що горіх несумісний з фазаном.
* У Цянь Цзінь Ши Цзи сказано: "Надмірне споживання горіхів може спричинити" збудження "мокротиння та нудоту та блювоту".
* Важливо не приймати відразу велику кількість, а розподіляти її з часом.
Висновок
Адаптація до холодної погоди мобілізує велику кількість енергії від "ниркової батареї".
Ось чому волоський горіх - це плід, який споживають переважно восени та на початку зими.
Однак регулярне вживання без надлишку також зробить цей фрукт ще одним елементом нашого арсеналу профілактики дегенеративних захворювань, особливо в мозку.
Саме з цієї причини ми говоримо про волоські горіхи як про один із чудових продуктів, який природа нам надає, коли нам доводиться говорити про довголіття.