Гострі картопляні клинки з соусом

Відмінний варіант навіть для вечірки, набагато здоровішої та з меншою кількістю жиру, ніж у ресторані чи фаст-фуді.

Час приготування та приготування: 50 хвилин; 8 порцій

• 8 картоплин для випікання, кожен нарізаний великими шматочками, типу клина

Для часникового соусу з ароматними травами

• 200 г свіжого, знежиреного вершкового сиру

• 3 - 5 (за смаком) зубчики часнику, подрібніть

• 3 столові ложки свіжого, подрібненого листя м’яти

• 3 столові ложки свіжої петрушки, подрібненої петрушки

Для соусу сальса

• 400г консервованих червоних помідорів

• 3 столові ложки свіжого, подрібненого коріандру

1. Розігрійте духовку до 200 ° C.

2. Покладіть картоплю в каструлю з окропом і дайте їй варитися протягом 5 хвилин. Потім злийте і помістіть у піддон духовки.

3. Змішайте олію з паприкою і змастіть нею картоплю. Поставте деко в духовку і випікайте приблизно 20-25 хвилин, поки вони не стануть золотисто-коричневими і хрусткими.

4. Часниковий соус: добре перемішайте всі інгредієнти, а потім вилийте в миску для подачі.

5. Соус сальса: Злийте томатний сік з банки. Змішайте в блендері помідори з гострим перцем, часником і коріандром. Потім перелийте в порційну миску.

6. Подавайте картоплю з улюбленим соусом.

Факти харчування/порція (290 г)

1г вуглеводів; Калорії 235ккал; Білок 9,9г; Жир 6г; Насичені жири 2,8г; Вуглеводи 4,3г; Сіль 0,4г

---