Готуємо для дітей! У яких судинах і як
Виберіть магазин, щоб подивитися пропозиції у вашому районі.









Готуємо для дітей! У яких судинах і як?

Коли я готувався до диверсифікації, здавалося, ніщо не було так добре, здорово, нешкідливо, щоб моя дитина переконала мене наважитися. Я б годував грудьми до повноліття, щоб просто позбутися цього стресу за допомогою:
- Чим їх годувати
- Як приготувати їх, щоб було смачно
- Що їм готувати, щоб бути здоровими. Господи, з усіма святими, допоможи мені!
І я почав робити те, що я вмію робити краще: дослідження, дослідження, я почав з’ясовувати, що найкраще для моєї доньки, тобто саме те, що ви хотіли б для своєї дочки. Так, звичайно, стаття не лише для мам дівчаток, я писала так заради своєї доньки, але також матері хлопчиків впевнені, що у них точно такі ж проблеми, турботи, потреби.
Які страви слід готувати, щоб поставити галочку:
- Хороший смак
- Захищені поживні речовини
- Як мало токсинів утворюється при термічній підготовці
Пані та панове, тому що так, я все ще вірю, що панове в цій країні також активно беруть участь у вихованні своїх дітей, а не лише у зароблянні грошей, на яких матері можуть купити що-небудь чи думають вони, що це добре для дитини, дозвольте мені поділитися з вами знаннями про "каструлю":
- Кераміка
- Нержавіюча сталь
- Скло (ієна)
- тефлон
- алюміній
- Мідь
- Глина
- Чавун (лише емальований)
- Електронна пошта (для молодших мам я писала тут не для того, щоб готувати по електронній пошті по телефону, а на сковородах, таких, як готувала вам мама, коли ви були маленькою J). Свинцева емаль.
- Кремній
- Кераміка та скло (на свинцевих посудинах) інертні, взагалі не проходять через їжу і рівномірно розподіляють тепло.
На етикетках емальованої та скляної тари слід згадувати свинцю та кадмій, оскільки немовлята та немовлята легко засвоюють свинець.
- Використовуйте нержавіючу сталь особливо для кип’ятіння, уникайте випікання. Шукайте нержавіючу сталь TI 316, єдину хірургічну нержавіючу сталь, яка взагалі не містить нікелю та не видаляє токсичні матеріали.
- Тефлоновий. З’являється все більше даних про канцерогенну дію тефлону. Особливо небезпечні, стійкі, такі перфторхімікати ніколи не розкладаються в природі. Він атакує гормони і виявляється під час біопсії в мозку хворих на Альцгеймера.
- Алюміній нейротоксичний. Це надходить у мозок і лише болить. Це основа досліджень щодо хвороби Альцгеймера та неврологічної дегенерації. Продаж алюмінієвих суден заборонений у Німеччині, Франції, Бельгії, Великобританії, Угорщині, Швейцарії, Угорщині, Бразилії. Їжа, приготована в алюмінієвій фользі при температурі вище 150 градусів Цельсія, отримує величезний перенос токсичного металу. Помідори, лимони, оцет беруть більше алюмінію з фольги.
Обережно! Наприклад, купуючи керамічний горщик, переконайтесь, що в керамічному шарі немає алюмінію, обмотаного. Якщо чаша подряпана, алюміній контактує з продуктами.
- Мідь під впливом тепла може потрапляти в їжу. Вплив міді на організм людини є одними з найбільш токсичних: головний біль, труднощі із засипанням, гіперактивність, депресія.
- Глиняні горщики повинні бути без емалі та без прикрас. Я можу виділяти свинець, який, як я вам вже сказав, дуже токсична речовина.
В принципі, будь-який із згаданих вище страв використовується лише з дерев’яним або силіконовим посудом, і після подряпин їх замінюють.
- Чавунний посуд слід ретельно підтримувати, змащувати олією після кожного використання, щоб частинки їжі або вода не залишалися в порах і не гнили, щоб вони погіршились.
- Силікон використовується лише для сирих тістечок, він вважається інертним, якщо він є 100% затвердженим FDA силіконом і витримує 220 градусів С.
- Мікрохвилі перетворюють молекули води на частинки, яких людський організм не розпізнає. Люди, які часто їдять у мікрохвильовці, мають нижчий рівень гемоглобіну, ніж ті, хто їсть звичайно нагріту їжу, має більшу кількість лейкоцитів, ніби тіло бореться з кимось, а шкідливий холестерин вище, ніж хороший.
Які методи ми використовуємо для приготування кліща:
- Хороший, смачний, смачний смак
- Поживні речовини, які чинять опір, не інактивують все, що є в їжі, тривалим кип’ятінням або курінням, що утворює токсини
- Випікати (в духовці)
Втрата поживних речовин: мінімальна. Перевага: ви можете готувати більшу кількість їжі
- Скороварки
Мало поживних речовин втрачається через те, що використовується мало води.
- Приготовані на плиті (або тушковані)
Втрата поживних речовин: висока, якщо води занадто багато. Обмежте втрати, використовуючи потрібну кількість води. Що залишилось: воду можна використовувати для супу або пюре.
- У мікрохвильовці
ЗВИЧАЙНО, НІ! Людський організм не розпізнає хімічну формулу їжі, яка пройшла через мікрохвильову піч.
- На грилі
З вугіллям та вогнем: НІКОЛИ для дітей!
- Пар
Втрата поживних речовин: мінімальна. Перевага: воду можна використовувати для супу або пюре.
- Смажена
Якщо немає іншого варіанту.
Дрібне смаження переважніше смаження на масляній бані.
НЕ використовуйте масло, яке ви колись смажили!