Готуйте прохолодні та вершкові миски для фруктових смузі самостійно; Аперитив

прохолодні

Тепер настав час ложки! У теплу погоду миски для смузі - це смачне освіження. Для їх приготування важливо, щоб фрукти, з яких вони виготовлені, були добре охолодженими або замороженими. Це робить коктейль приємним, вершковим та стійким до ложок, повідомляє журнал "Їжа та напої на кожен день" (видання 09/2017). Якщо це потрібно зробити швидко, інші фрукти зроблять те ж саме, але результат стане трохи більш рідинним.

Наприклад, на дві порції мисок для смузі можна пюрировать вісім охолоджених абрикосів з 200 грамами охолодженої малини, 200 грамами йогурту, чотирма ложками кленового сиропу і трьома ложками розтоплених пластівців у блендері. Наповніть у дві миски і посипте горіхами, насінням або висушеним кокосовим горіхом. Замість абрикосів можна використовувати жовті м’ясні персики або нектарини, а замість малини - інші ягоди. (dpa/Фото: репортери)