Гра їдальні серйозна гра для навчання підлітків про збалансоване харчування - Культура
Впровадити гра для генерування інтересу студентів коледжів та навчати їх про важливістьхороший харчовий баланс, це амбіційна ініціатива, очолювана командою інженерів та дослідників у партнерстві з AgroParisTech, INRA та генеральною радою Валь-де-Марна за фінансової підтримки Французького фонду продовольства та здоров'я. Ніколас ДАРСЕЛ, Викладач з питань харчування в AgroParisTech у джерела цього проекту відповідає на наші запитання ...
- Як ви придумали серйозну гру, щоб навчити маленьких підлітків збалансованому харчуванню і як ви побудували «Гра їдальні»?
"Я очолюю команду, над якою багато працюємо інноваційні навчальні матеріали і ефективний для підвищити обізнаність щодо питань харчування та проблем. Ми деякий час хотіли розробити серйозну гру, тому що думали, що a дуже грайливий формат (навіть трохи викликає звикання) дуже ефективний для поширення повідомлень серед молодих людей цього віку (вони навчаються у 6 класі).
Наша мета була втричі: спочатку ми хотіли наголосити на основи харчового балансу не виключаючи поняття задоволення від їжі, ми також хотіли зробити підлітків застосувати на практиці ці інструкції (що не завжди очевидно), нарешті, ми їх захотіли підвищити обізнаність про роботу працівників їдальні що вони зустрічаються щодня, але чию роботу вони ігнорують. Ми вважаємо, що цей зв’язок дуже важливий, щоб їдальня сприймалася позитивно і щоб молоді підлітки там добре харчувались. Тому ми вирішили розробити a відеоігра онлайн в якому ми граємо кухаря їдальні перед пропонують меню, яке поважає харчовий баланс, а також задоволення від їжі та різноманітність пропонованих страв. Цей рік є пілотним для коледжу у Валь-де-Марн: коледжу Альберта Крона в Кремлі-Бікре. "
- Які ваші перші враження від коледжу Альберта Крона?
"Повернення є дуже позитивний, У партнерстві з нашими колегами-соціологами з підрозділу ALISS ІНРА ми відслідковуємо прийом цього втручання з підвищення обізнаності в рамках стажування в кінці навчання в AgroParisTech. Зворотній зв'язок аналізується, тому ми повинні бути обережними, щоб не робити поспішних висновків, але у нас таке враження багато дітей коледжу грають, і це, мабуть, вони грати з дому, що змушує нас думати, що вони граються з братами та сестрами або з батьками. Якщо це підтвердиться, це дійсно дуже позитивно, якщо це можливо створити момент дискусії навколо їжі в домогосподарствах. "
- Які розробки ви розглядаєте для проекту ?
"Ми ведемо переговори з нашими партнерами з Генеральної ради Валь-де-Марн щодо розгортання гри більший масштаб у відділі. Цей досвід також дозволяє нам розглянути можливість використання цього виду освітньої підтримки для інші аудиторії (особливо в контексті професійної підготовки AgroParisTech). Безперечно, що цей проект не буде останнім у своєму роді. "
Тож давайте це привітаємо оригінальна ініціатива і сподіваємось, що це відкриває поле для інших інноваційних досягнень для кращого способу життя французів.