Гра л; тарілка - правила гри - Людобіо

Гра в тарілку

Складіть збалансовані страви-головоломки

Завдання 01

Відкрийте для себе сім'ї їжі

Завдання 02

Знання того, як скласти збалансоване та стійке меню

Завдання 03

Навчіться складати сезонне меню

Завдання 04

Визначте харчові якості сімейства продуктів харчування

Вік:
З 6 років

Кількість гравців:
Від 1 до 4 гравців або груп гравців

Тривалість:
Від 15 хв до 1 години

Матеріал:
• 4 головоломки по 6 штук кожна, або 24 штуки.
• Кожен шматок представляє одну їжу та одну середню порцію їжі.

Розгорнув

24 фігури розкидані, ведучий просить гравців або групи гравців зібрати 4 головоломки.

Кожна головоломка, колись побудована, являє собою збалансований піднос для їжі. Кожна їжа пов'язана з кольором, щоб визначити, до якої харчової сім'ї вона належить. Частини однієї харчової родини мають однаковий колір. Вони взаємозамінні, щоб дозволити гравцям складати завжди збалансовані та різноманітні дошки.

Кожен піднос включає 4 харчові компоненти: закваску, основну страву, молочний продукт та десерт. Для кожного з цих 4 компонентів можливо кілька варіантів. Деталі деталей наведені в таблиці на наступній сторінці.

Ведучий кидає виклик гравцям:

- Сімейні групи продуктів харчування: як класифікуються продукти харчування? Що таке продовольчі сім'ї? Який колірний код присвоюється кожній із сімей? Що спільного у продуктів однієї сім’ї? ?
- Дієтичне різноманіття в кожній родині: каші, бобові, овочі, продукти, що є джерелами білка ... містять від 5 до 10 продуктів із кожного списку сімей або, якщо це можливо, дотримуйтесь їх (див. Гру 5 чуттів)
- Естетика лотка: подумайте про те, що хоче вас: різноманітність кольорів (зелений/оранжевий/червоний ...), фактури (хрусткий/тане/чіткий), відчуття (гаряче, свіже, пряне ...), зовнішній вигляд (виїздка/прикраса ...).
- Сезонність: змусьте здогадуватися про сезонність фруктів та овочів. Переконайтесь, що продукти, обрані для кожної головоломки, відповідають одному сезону (див. Гру 4 сезони)
- Вплив вибору їжі: змусити гравців поставити під сумнів сьогоднішню дієту.
  - Чи ми їмо достатньо різноманітних продуктів, щоб забезпечити повноцінне харчування ?
  - Як і чому диверсифікувати джерела білка?: гра дозволяє вам створити 2 вегетаріанські меню (з тваринами або без них)
  - Як помирити добро для себе і добро для планети ?

Харчовий колірний код та харчовий баланс

Кожен шматок представляє порцію їжі на кольоровому фоні. Кожен колір посилається на офіційний код кольору національного плану охорони здоров’я (PNNS) для харчових сімей. Їжа "збалансована", коли представлено п’ять сімей продовольчих: світло-зелений, темно-зелений, червоний, коричневий і синій. Продукти харчування класифікуються за сім'єю відповідно до основних складових.

Додаткова інформація:

- Хліб та вода систематично з’являються як доповнення до кожного підносу.
- Додаткова сім'я продуктів харчування, створена для цілей гри, доповнює офіційні сім'ї. Двоколірний коричнево-червоний шматок для ілюстрації конкретного випадку продуктів, що належать до обох сімей (крохмалисті продукти * та продукти, що є джерелами білка *).
- Існують дві інші сім'ї продуктів харчування, але вони не представлені в грі: приправи та кулінарні жири, необхідні для збалансованості їжі (жовтий колір), і солодкі продукти рожево-фіолетового кольору, які не є важливими для харчового балансу, але які сприяють смаковим задоволенням (рожево-фіолетовий колір).