Гранат - фрукт, повний користі

Отримайте цю безкоштовну презентацію зараз !

Просто введіть своє ім’я та електронну адресу у поле праворуч, і ви отримаєте автоматичний доступ.

Чарльз Ламонтань, особистий тренер у Монреалі - Зателефонуйте мені зараз, щоб отримати безкоштовну консультацію: 514-839-4128

Чарльз Ламонтань, персональний тренер у Монреалі, фахівець з фізичного перетворення з більш ніж 200 успішними фізичними перетвореннями в його честь.

Вже багато років різноманітність фруктів та овочів, що доступні на ринку, збільшується.

Ви напевно помічали, що на полицях супермаркетів чи громадських ринків повно нових і різних фруктів.

Однак гранат існує дуже давно, і ми починаємо його знову відкривати і цінувати, особливо завдяки його численним достоїнствам.

Це те, що я виявив.

Граната

Гранат * - це «кулястий плід з червонуватою шкіркою, що містить безліч насінин, оточених червоною і соковитою м’якоттю, розташовану в клітинах, розділених мембраною» (OQLF, 2014).

«Гранат - це плід, наповнений дрібними рубіновими зернами, які називаються арілами, зі смаком як солодким, так і гострим» (Extemso, 2012).

Гранат росте в гранатовому дереві.

Він складається з 80% води.

Іран, Індія та США входять до трійки найбільших виробників граната.

Найпоширеніший сорт граната на полицях в Квебеку називається Чудовий, який культивується в Каліфорнії.

В основному завдяки його антиоксидантним властивостям він стає обов’язковим. І ми тільки починаємо знати всі якості цього виняткового фрукта.

Харчові цінності

Гранат середнього розміру (155 грам) забезпечує енергетичну цінність 105 кілокалорій.

Білок: 1,5 грама

Вуглеводи: 26 грам

Жир: 0 грам

Клітковина: 1 грам

Калій: 400 міліграм

Вітамін С: 9 міліграм

Переваги

«Кілька проспективних та епідеміологічних досліджень показали, що велике споживання фруктів та овочів зменшує ризик серцево-судинних захворювань, деяких видів раку та інших хронічних захворювань. Наявність антиоксидантів у фруктах та овочах може зіграти певну роль у цих захисних ефектах "(Passeport Santé, 2017).

І гранат - не виняток.

Ось перелік його переваг згідно веб-сайту Passeport Santé.

• Зниження певних факторів ризику серцево-судинних захворювань;
• Зниження зростання деяких ракових пухлин;
• Захисна дія на нейрони;
• Захисний ефект проти артрозу;
• Зменшення запалення;
• Підтримка спортивних результатів;
• Антибактеріальні та противірусні ефекти.

В основному його антиоксидантна сила, яка на три вище, ніж червоне вино або зелений чай, робить гранат надзвичайним фруктом.

Маленька хитрість

«На ринку вибирайте важкий плід, ознака того, що він дуже соковитий, з гладкою і блискучою шкіркою і без коричневих плям» (Extenso, 2012).

Висновок

Очевидно, що один плід або одна молекула не можуть запобігти чи вилікувати всі недуги.

Але це ще одна струна в нашому харчуванні.

Дієтологи постійно повторюють, що саме сорт має значення.

І якщо ви схожі на мене, і ви оптимізуєте споживання їжі разом із тренуванням, ви погодитесь, що ніколи не надто обізнані.

Якщо у вас є які-небудь запитання щодо вашої навчальної програми, зателефонуйте або напишіть мені.

Я з радістю подивлюся з вами.

До того часу хороший апетит і хороші тренування.

*Примітка: Термін "гранат" застарілий. Це шар англійського граната і "він конкурує з французьким терміном, який уже використовується" (OQLF, 2014).

Дубост, М. Харчування. 3-е видання, Chenelière Education, Монреаль, 2005

Aviram M, Dornfeld L, Kaplan M, Coleman R, Gaitini D, Nitecki S, Hoffman A, Rosenblat M, Volkova N, Presser D, Attias J, Hayek T, Fuhrman B. Флавоноїди гранатового соку пригнічують окислення ліпопротеїнів низької щільності та серцево-судинні хвороба: дослідження на атеросклеротичних мишах та на людях. Drugs Exp Clin Res 2002; 28 (2-3): 49 - 62

---