Гранат, плід з багатьма властивостями
Цей культивований майже 5000 років на Близькому Сході фрукт, наповнений пікантними насінням, ніколи не переставав нас дивувати! Нещодавні дослідження, що втамовують спрагу та смачні, демонструють численні властивості та користь для нашого здоров'я
Гранат, плід подорожі
Гранат - це плід дуже красивого дерева, гранат (Punica granatum), який іноді використовують у садах як декоративний елемент для лущення кори, блискучих листя та квітів прекрасного яскраво-яскравого апельсина. У південних регіонах відносна спека осені дозволяє плодам досягти своєї ідеальної зрілості та виявити всю соковитість своїх аріл.
Особливо ударостійка шкірка та хороша консервація зробили цей фрукт делікатесом для мандрівників, які перетнули пустелю і таким чином поширили його зі Сходу на Захід. У наш час гранат культивується в більшості сухих субтропіків Європи, Африки та Азії. Давно ігнорувана в Північній Америці ця культура, як правило, інтенсивно розвивається, оскільки численні дослідження довели, що вона сприятливо впливає на здоров’я.
Гранат, не підозрювані властивості
Гранат - це перш за все союзник для схуднення, оскільки він низькокалорійний, і його потрібно їсти як свіжий необроблений плід. Отже, відчуття ситості в кінці їжі встигає встигнути.
Його антиоксидантні якості більше не можна доводити; поєднання флавоноїдів і дубильних речовин виводить його на перше місце у списку фруктів, що містять найбільш антиоксидантні принципи. Йому навіть приписують, що він є більш ефективним, ніж червоне вино або зелений чай, які тим не менш відомі. Таким чином, вживання гранатового соку могло не тільки відновити еластичність та гарний колір шкіри, але також запобігти або зменшити вплив певних факторів на серцево-судинні захворювання. Випивання склянки гранатового соку на день було б дуже корисним для здоров'я, оскільки артеріальний тиск знизився б, а компоненти цього фрукта затримали б накопичення тромбоцитів і запобігли б прогресуючій обструкції артерій.
Недавнє дослідження, проведене на пацієнтах, які вже страждають на ішемічну хворобу серця, показує, що кровообіг помітно покращився після всмоктування протягом тривалого періоду гранатового соку.
Так само у хворих на цукровий діабет, те саме регулярне споживання гранатового соку дозволило знизити рівень холестерину і одночасно знизити артеріальний тиск. Однак будьте обережні, у випадках важкого діабету завжди пийте консультацію лікаря, перш ніж пити будь-який фруктовий сік, оскільки всі вони містять більше або менше цукру.
Дослідження на тваринах показують, що гранат, як вважають, захищає мозок і має певний благотворний вплив на неврологічні проблеми, пов’язані з хворобою Альцгеймера. Те саме стосується раку простати, молочної залози та товстої кишки, для яких дослідження in vitro продемонстрували корисність гранатового соку для затримки прогресування ракових клітин. Усі ці дослідження, звичайно, повинні бути підтверджені клінічними тестами на людині в майбутньому, щоб бути підтвердженими.