Гранатовий манний пиріг
Гранат, асоційований із злаковим продуктом, у вигляді манної крупи посилює споживання складних цукрів.
Це різноманітність вуглеводів сприяє відновленню енергії. Вітамін С покращує засвоєння цих вуглеводів.
Природа цукрів, що містяться в гранаті (глюкоза та фруктоза), а також наявність вітаміну С - дві властивості, які надають йому застосування, адаптоване до раціону відновлення.
Інгредієнти
- 600мл ½ знежиреного молока
- 70г пшеничної манки
- 20г мигдального порошку
- 10 столових ложок сиропу Гренадін (100 мл)
- 75 мл гранатового соку + 75 г зерна граната
Підготовка
Зварити молоко і додати манну крупу, помішуючи. Продовжуйте готувати слабкий нагрів протягом 10 - 15 хвилин, щоб суміш загусла. Після того, як манка звариться, влийте сироп з гренадини. На завершення додайте зерна граната та сік, безпосередньо перед цим вилийте суміш у рамкіни (щоб запобігти варінню зерен). Підготуйте приблизно за 2 години до того, щоб охолодити.
- Час приготування: 15 хв
- Готування: від 10 до 15 хв
Поради !
Для більш однорідного приготування замініть насіння граната їх соком в еквівалентній кількості.