Гратін з цвітної капусти з Cookeo

09 квітня 2018 р

Багато хто з тих, хто неохоче їсть цвітну капусту, дивуються вершковості та простоті цього рецепту. Ваші молоді та старі будуть у захваті. Простий рецепт і швидке приготування для вашого щоденного щастя. Зробіть шлях для приготування вашої граті з цвітної капусти в Cookeo

1 кг цвітної капусти
20 мл рідких вершків
150 г тертого грюєра
1 половина ч. Л. мускатний горіх
200 мл води
Сіль
Перець

Час приготування: 26 хв

У чашу робота Cookeo покладіть води, а потім помістіть паровий кошик. Помістіть туди квіти цвітної капусти, а потім варіть протягом 6 хв під тиском

Розігрійте духовку до 210 ° C

У посуд з гратеном покладіть цвітну капусту, додайте рідкі вершки, мускатний горіх, сіль і перець, а потім все перемішайте. Покрити тертим сиром

Випікайте 20 хвилин при 210 ° С

Поради

Для повноцінного страви можна додати лардони, попередньо знежирені на сковороді, а також соус бешамель для покриття цвітної капусти.