Гречана каструля з овочевим тілом Queen Queen
Ви з тих людей, які не можуть терпіти страви, що містять лактозу та глютен? Як щодо мого Гречана сковорода з овочами ?
Гречка від природи не містить глютену, містить багато клітковини, рослинного білка і мало жиру. Смачна страва від малого і великого голоду.
інгредієнти
- 100г гречки
- 250г помідорів
- 200г кабачків
- 10г часнику
- 40г цибулі-порей
- 230г червонокачанної капусти
- 60г моркви
- 180г паприки
- 30г фініків
- 5г кокосової олії
- Трохи солі
- перець
- Базилік (свіжий)
- Материнка (свіжа)
- крес
- 2 склянки води
підготовка
Поставте каструлю з водою і доведіть до кипіння. Вимкніть плиту, додайте гречку і дайте їй просочитися близько 20 хвилин. Тим часом перемішайте 2-3 рази, щоб гречка не прилипала до дна.
Помийте овочі, подрібніть їх і обсмажте разом з кокосовою олією на сковороді - близько 10 хвилин на середньому вогні. Додайте подрібнені фініки і тире води і смажте ще 5 хвилин на середньому вогні. Додайте замочену гречку і утоліть з сіллю, перцем і зеленню - тушкуйте ще 5 хвилин на повільному вогні.
Розкладіть на тарілці, посипте кресом і подавайте з салатом.
Легка страва з великою кількістю вітамінів, мінералів та клітковини - веганське, без глютену та без лактози. Шукаєте більш смачні рецепти фітнесу? З моєю 12-тижневою програмою тренувань ви отримуєте ефективний план тренувань, чудові рецепти фітнесу та багато інформації про харчування та фізичні вправи. На що ти чекаєш? 🙂