Гречано-кунжутне печиво з низьким та гурманом - пристрасне харчування

Здорові та вишукані рецепти з низьким ГІ від Marie-Laure André

гурманом

Нам завжди потрібно (хочеться!) Трохи ласощі, особливо коли літо поступається місцем осені. .

Щоб задовольнити цю тягу, я люблю готувати "здорове" печиво, тобто без цукру-рафінаду або білого борошна (низький ГІ, що!), Але перш за все вони повинні бути справді смачними! Якщо ви ніколи не використовували гречане борошно для солодкого приготування, це можливість спробувати: воно приносить трохи горіхового смаку, який я люблю (зізнаюся, я бретонець ...). І тоді презентація має велике значення: у формі сердець, зубчастих печивів ... це насправді має велике значення !

"data-medium-file =" https://i0.wp.com/www.passionnutrition.com/wp-content/uploads/2018/10/biscuits-sarrasin-sésame-1.jpg?fit=300%2C200&ssl= 1 "data-large-file =" https://i0.wp.com/www.passionnutrition.com/wp-content/uploads/2018/10/biscuits-sarrasin-sésame-1.jpg?fit=750%2C500&ssl = 1 "alt =" гречано-кунжутні файли cookie "width =" 750 "height =" 500 "data-jpibfi-post-excerpt =" "data-jpibfi-post-url =" https://www.passionnutrition.com/ buckwheat-sesame-cookies/"data-jpibfi-post-title =" Гречані та кунжутні файли cookie "data-jpibfi- data-recc-dims =" 1 "> гречані-кунжутні файли cookie

Це печиво дійсно дуже просто приготувати (це осінь, це прекрасна ідея зайняти дітей у дощовий суботній день!) І вони будуть тримати кілька днів у герметичній коробці (не питайте мене конкретно: це ніколи не триває довго вдома ...).

Сторона харчування:

Я використовував вершкове масло для цього рецепта (ви можете замінити його на топлене масло без лактози, якщо хочете, або на 60 г кокосової олії), але якщо ми зменшимо кількість вершкового масла на печиво, це дасть ... 2,5 г на печиво! Більше ніж розумно! Вони містять мінерали, що забезпечуються гречаною та ячмінною мукою (селен, магній, калій, марганець ...). Якщо ви не можете знайти ячне борошно, використовуйте цільне борошно з спельти (T150).

Ці файли cookie, звичайно, мають низький ГІ ( Скільки споживати ?

Для вишуканої та розумної закуски візьміть 2 печива з чаєм або настоєм, можливо, з компотом без додавання цукру або фруктів (ківі, виноград, невелике яблуко ...).