Гречано-полуничні вафлі Кілометр-0
Якщо Бретань завоює вас, ви можете приготувати ці сільські вафлі, які красиво демонструють полуницю. !
Про цей рецепт
Список інгредієнтів
- 200 г гречаного борошна
- 75 г борошна Т 65
- 5 г розпушувача
- 25 мл молока
- 50 г вершкового масла
- 2 яйця
- 3 столові ложки цукру
- 2 столові ложки сметани
- збиті вершки
- манеж полуниці
Змішайте просіяне борошно з розпушувачем, щіпкою солі, молоком, маслом, цукром, сметаною та жовтками.
Збийте білки і додайте їх у тісто.
Зробіть вафлі. Щодо часу приготування, дивіться інструкції в інструкції до вашого приладу. Для вафель у духовці 9 хвилин у духовці при температурі 210 °. Потім дістаньте їх і покладіть на 5 хвилин з іншого боку на гриль або блюдо.
Подавайте вафлі з полуницею та збитими вершками.
Змішайте просіяне борошно з розпушувачем, щіпкою солі, молоком, маслом, цукром, сметаною та жовтками.
Збийте білки і додайте їх у тісто.
Зробіть вафлі. Щодо часу приготування, дивіться інструкції в інструкції до вашого приладу. Для вафель у духовці 9 хвилин у духовці при температурі 210 °. Потім дістаньте їх і покладіть на 5 хвилин з іншого боку на гриль або блюдо.
Подавайте вафлі з полуницею та збитими вершками.
Рецепт, опублікований Martine 13 травня 2017 року .
Ласкаво просимо до Кілометра-0, блогу екологічно відповідальної кухні з місцевих та сезонних продуктів
Вам не вистачає натхнення складати свої страви? Підпишіться та отримуйте сезонні ідеї рецептів щочетверга.