Грецька дієта - 8 речей, яким добре навчитися з грецьких статей
Грецька їжа є частиною середземноморської дієти, яку хвалять за її корисний вплив на здоров’я. Також було показано, що завдяки дієті та способу життя, зосередженому навколо цієї дієти, греки живуть довше та краще.
Тому було б непогано навчитися у греків, як харчуватися, щоб бути здоровішими та довше жити. Ось 8 речей, яким ми повинні навчитися у греків:
1. Кожен прийом їжі перетворіть на свято
Той, хто хоч раз бував у Греції, знає, що ти не бачиш, щоб багато греків їли поодинці. Зазвичай вони обідають більшими групами, ніби кожен день був святом. Це особливо корисно для психіки кожної людини, оскільки їжа вже не просто необхідність, а й подія, яка змушує вас почуватись пов’язаними та інтегрованими в суспільство.
2. Вживайте червоне вино (в помірних кількостях)
Червоне вино - це лікер, багатий поживними речовинами та антиоксидантами, який приносить багато користі та утримує від серцево-судинних захворювань. Це було науково доведено в кількох дослідженнях. Поки немає надмірностей, склянку червоного вина кілька разів на тиждень рекомендують навіть лікарі.
Грецька кухня надзвичайно різноманітна. Греки готують з великою кількістю фруктів та овочів, а їх білки беруться зі свіжої риби, яєць, молочних продуктів, курки або баранини. Також грецька дієта .
Він надзвичайно багатий корисними (ненасиченими) жирами, які в основному надходять з оливкової олії, морепродуктів та риби, а також із насіння та горіхів, які вони включають у свій щотижневий раціон. Тож майте на увазі, що різноманітна їжа означає більше здоров’я.
4. Вживайте їжу, що містить пробіотики
Пробіотики - це корисні бактерії та мікроби, які живуть у кишечнику. Вони відіграють важливу роль у травленні та стимулюють імунну систему, борючись таким чином з інфекціями в організмі.
Коли в організмі спостерігається дефіцит пробіотиків, починають виникати проблеми з травленням, і ми більше схильні до застуди. Пробіотики в основному містяться в грецькому йогурті та городніх овочах. Споживання грецького йогурту також забезпечує надлишок білка.
5. Їжте ненасичені жири
Ненасичені жири (з оливкової олії, риби, морепродуктів та горіхів) корисні, серед іншого, для здоров’я волосся, шкіри та нігтів. У той же час було доведено, що дієта з високим вмістом ненасичених жирів знижує ризик серцевого нападу на 30%.
6. Не їжте в бігу, цінуйте кожен прийом їжі
Харчуватися в бігу надзвичайно шкідливо, оскільки це сприяє нездоровому харчуванню, розладу травлення та появі серцево-судинних захворювань. На відміну від нас, греки дбають про те, щоб цінувати кожен прийом їжі та насолоджуватися кожною порцією. Це також сприяє їх загальному самопочуттю та розслабленню.
Греки починають переїжджати щодня. Спосіб організації їх міст змушує їх це робити: переходити більші відстані, підніматися на пагорби чи сходи. Крім того, Греція є батьківщиною Олімпіади, тому можна сказати, що у греків спорт у крові.
Пам’ятайте, що сидячий спосіб життя призводить до ожиріння та інших захворювань, які значно скорочують ваше життя.
8. Розвивайте здорові стосунки з їжею
У наш час ми ледве знаємо, звідки воно береться і що містить їжа, яку ми їмо щодня. У грецькій кухні більшість інгредієнтів надходять або з садів, або безпосередньо з моря, або від дрібних виробників.
Іншими словами, греки точно знають, що вони їдять, тому що вони вирощують і купують власну їжу.