Грецький салат
Приготувати хороший грецький салат так просто! Тільки свіжі овочі з ринку, вершкова фета та обов’язково якісна оливкова олія. Зізнаюся, це те, що я їв увесь тиждень за вечерею.
інгредієнти
Грецький салат
1 червоний
2 огірка
1 червона цибулина, маленька (близько 20гр)
1 столова ложка оливок без кісточок
1 зріз зроблений (коза)
1 столова ложка оливкової олії
1 столова ложка лимонного соку
морська сіль
сушеної материнки
Підготовка
Грецький салат
- Помідори та огірки наріжте більшими шматочками. Помістіть у миску. Цибулю наріжте кружками або рибу. Їх кладуть у миску. Додайте нарізані кружечками оливки. Посипте трохи солі. Все дуже легко перемішати.
- У чашці змішайте олію з лимонним соком і 1/2 чайної ложки материнки і полийте салатом.
- Покладіть скибочку товщиною скільки завгодно поверх фети. Збризніть на нього трохи орегано, а потім збризніть трохи оливкової олії. Прикрасити скибочками оливок і петрушки.
(5 балів/загальна кількість голосів: 40)
dana 8 років тому - 27 червня 2009 16:00
Re: грецький салат
хороший соус.салат - ідеальна їжа для літа.
якомога більше рецептів. х
Адріана 8 років тому - 29 червня 2009 р. 12:30.
Re: грецький салат
Я працюю в ресторані в Греції, і готую з нього салат багато разів на день. його називають хоріатікі, і крім цих інгредієнтів він також має зелений перець: D
Йоана 8 років тому - 29 червня 2009 р. 12:36
Re: грецький салат
Знаю, але сирого перцю не їм. ще. Я все ще сподіваюся, що подолав багато кулінарних фобій, чекаю, коли це теж пройде
diana h 8 років тому - 30 червня 2009 14:24
Re: грецький салат
йоана, я маю ідею, можливо, ви можете використовувати смажений перець замість сирого, і ви додасте певний смак випічки цьому корисному літньому салату. Я спробую і в ці дні, але не знаю, чи додам орегано, я не звик до його аромату.
Йоана 8 років тому - 30 червня 2009 14:45
Re: грецький салат
У мене навіть був запечений перець, коли я його робив, я готував салат з баклажанів із запеченим перцем і фетою, але не думав класти його в грецький салат. Це гарна ідея, дякую
замість материнки спробуйте трохи петрушки та подрібненого базиліка (свіжого), щоб надати заправці колір і смак.
adry 8 років тому - 30 червня 2009 18:42
Re: грецький салат
Чудово. Я теж люблю цей салат! Це так освіжає.
ramisimion 8 років тому - 8 липня 2009 21:29
Re: грецький салат
Я готував грецький салат дуже часто, але зрідка кладу лише сушений базилік, сьогодні ввечері готував його з орегано, це щось інше, більш ароматне, освіжаюче.
Йоана 8 років тому - 9 липня 2009 11:29
Re: грецький салат
базилік, хоча він більш ароматний, ніж свіжа материнка, коли він висохне, він втрачає свій аромат, натомість материнка більш ароматна, коли суха.
ubu.roi 7 років тому - 23 березня 2010 р. 19:56
Re: грецький салат
Як Адріана говорить вище, греки називають це хоріатікі, тобто село або селянин
аліса 7 років тому - 13 травня 2010 14:00
Re: грецький салат
Я дізналася рецепт від мами, яка поїхала до Греції, я не вбила себе сиром, не їла багато помідорів, але цей салат мене підготував, це також дуже добре для дієти, особливо ввечері.
Сімона-Адіна Хотеа 7 років тому - 13 липня 2010 14:07
Re: грецький салат
Ласкаво просимо назад, Йоана! Здається, я раптом у відпустці (я збирався сказати разом).
Грецький салат був моїм улюбленим близько 20 років! Тоді я вперше скуштував його у кузена, який щойно повернувся з подорожі до Греції, і я назавжди був зачарований нею. Іноді я "вдосконалюю" його таким інгредієнтом, як любов до мистецтва. До речі, Діана Х., ти можеш спробувати кріп, якщо не любиш материнку. це щось.
Іоана 7 років тому - 13 липня 2010 р. 18:30.
Re: грецький салат
симона, це те, про що я думав з моменту свого приходу. Я навіть привіз дівчинку з Криту, і тепер вона схожа на їхню. щоб я знав, що я також бачив, що деякі греки клали салат, перець чи каперси в салат.
ramisimion 6 років тому - 16 лютого 2011 11:53
Re: грецький салат
зима і холод, але вчора ввечері дорогою додому я почувався як грецький салат. це був ідеальний обід, іноді вимагав тіло та овочі.
Іоана 6 років тому - 16 лютого 2011 12:08
Re: грецький салат
rami, я вас розумію, ми у вихідні їли 1 кг моркви та 1/2 кг гарбуза та сирого буряка, просто мариновані.
cosmina 6 років тому - 9 грудня 2011 05:09
Re: грецький салат
Я був у Греції, і з’їв цей салат, і полюбив на місці. тепер я згадав її через вас, а завтра приготую
мс красиві
maria 5 років тому - 26 листопада 2012 20:42
Re: грецький салат
о яка похвала за цей салат, ви пишете, даєте відповідь, це простий румунський повсякденний салат, просто покладіть сир, на жаль, ми можемо тільки те, що грецький салат
Симона-Адіна Хотеа 5 років тому - 26 листопада 2012 22:40
Re: грецький салат
Марія, ти бачиш, що ти загубилася !
КРИСТИНЕЛ 4 роки тому - 29 червня 2013 16:20
Re: грецький салат
ДЕЙСТВОРНО, ЩО ГРЕЧИЙ/АКО ТУТ ГУТЬ/ГОТОВКА В РУМУНІЇ РУМСЬКА. ВЕСЬ ДЕНЬ/. БО РОК РУМУНІЯ НІКОЛИ НЕ ДОСЯГНЕ. СИР ФЕТА. ДІВЧИНКА РУМУНІЇ - ТІЛЬКИ ДІВЧИНА, НЕ СОРОМНА. ФАЛЬФОГ. ЦЕ "VETA"/"GETA"/"ZETA".
«FETA». ОРИГІНАЛЬНО Я ЇЖУ ТІЛЬКИ НА ОСТРОВІ «КРІТ» В КРАСІ МІСТА «ІЕРАПЕТРА» І ДОМАШНІМ САЛАТОМ. РОМАНТИКИ. ЩО ПРАЦЮВИ НА СОЛЯРІ ... З ОВОЧАМИ. БОГ ДОБРИЙ. ОЛИВКОВЕ МАСЛО Я БУЛ ПЕРЕВІРЕНИЙ, ЩО ЦЕ МАСЛИВО. І КАПЕР. ПРИРОДНА СУТА ЛА СУТА. КРИТ АДОР/ГРЕЦІЯ АДОР. НАСТУПНОЇ ДАТИ Я ОПИСУ "ГРОХУ, ЩО БІДО ... $ PORCESC.
ДОБРО. Я їв і ламався, поки наступного дня не побачив, що листя збирається. той, хто дарує бабусі свиней. делікатес. на ПАРАЛІЇ.
cezarinne рік тому - 13 травня 2016 20:45
Re: грецький салат
Дуже добре, але замість огірків ми можемо покласти інший овоч або інший інгредієнт?
P.S.: Його з’їли за 2 хвилини!