Грецький салат з кабачками - рецепт інтерфелю - свіжі фрукти та овочі
Легко
Менше 10 хвилин
Вінтаж
4 особи
- Помідори наріжте четвертинками і помістіть їх в салатник.
- Розріжте цукіні вздовж на чверті. Кабачки наріжте невеликими кубиками. Додайте їх до помідорів.
- Наріжте червону цибулю і додайте її в салат.
- Потім додайте чорні оливки, фету, нарізану невеликими кубиками.
- Лимон, посолити і полити оливковою олією.
- Змішайте і подавайте до столу.
Для цього рецепта відкрийте "прості кроки", щоб:
Приготуйте кабачок
Легкий щоденний кабачок вимагає незначної підготовки:
- Пропустити під водою і висушити. Не потрібно лущити його, щоб інтегрувати у свої рецепти.
- Після повного висихання обріжте обидва кінці.
Все, що вам потрібно зробити, це натерти їх або нарізати кубиками, стрічками, кільцями, секціями ...
Порада шеф-кухаря
«Чим дрібніше буде нарізаний кабачок, тим швидше буде готування. "
- 4 помідори
- 2 невеликих кабачка
- 80г грецьких чорних оливок без кісточок
- 100 г фета *
- 1 червона цибулина
- 2 ст. до с. оливкова олія
- ½ лимон
- 1 щіпка солі.
Варіант приготування: грецький салат, як правило, готується з огірком. Як і у кабачків (якщо вони дуже молоді, а шкіра у них тонка), лущити їх непотрібно. Досить буде прання під водою.
* У суворій вегетаріанській дієті сичуг - фермент тваринного походження, необхідний для згортання (згортання) молока - може бути заборонений. Крім того, ми запрошуємо вас перевірити, чи містить його ваш товар.