Green Cola Чи душ із стевією справді здоровіший WiWo
Для того, щоб привернути увагу клієнтів, які займаються здоров’ям, Coca Cola, Pepsi and Co. зараз рекламують зелену версію душу.
Кока-кола під час обідньої перерви, кока-кола по дорозі додому та величезна кружка кока-колу ввечері в кінотеатрі: коричнева газована вода - це залежність для багатьох людей. Кожен громадянин Німеччини випиває в середньому близько 32 літрів на рік.
Але яким би смачним не був напій: у склянці кола вже міститься 27 грамів цукру, у літрі навіть 106 грамів, отже, лише в пляшці коли є 36 кубиків цукру. Ніхто не сумнівається, що кола у великих кількостях нездорова.
Ось чому багато людей обирають дієтичну колу. Навряд чи якісь калорії, і все ж такі ж смачні, обіцяють виробники. Але в минулому також говорилося, що легкий душ принаймні шкодить здоров’ю.
Дослідження журналу Nature викликало ажіотаж. У журналі журнали дослідники із Ізраїлю повідомили про експеримент з мишами, яким протягом одинадцяти тижнів вони давали воду з великою кількістю підсолоджувача. Порівняно з мишами, які отримували несолодку або підсолоджену цукром воду, рівень цукру в крові непропорційно підвищувався у групі підсолоджувачів. Фактор ризику, який може сприяти розвитку діабету 2 типу.
Підсолоджувачі безпечні, однак, Німецьке діабетичне товариство (DDG) дало все зрозуміло. "Висновок з цього результату, що використання підсолоджувачів, як правило, збільшує ризик діабету, на сьогодні перебільшений", - говорить Йохен Сойферт, керівник відділу ендокринології та діабетології Медичного центру Університету Фрайбурга. Тому що для того, щоб досягти дозувань, що використовуються в дослідженнях як частина звичайної дієти, потрібно щодня випивати літри дієтичних напоїв, підсолоджених підсолоджувачами. "Це просто нереально", - говорить Сойферт.
Натомість лікарі навіть рекомендують дієтичні альтернативи. "Помірне вживання підсолоджувачів навіть корисно для хворих на цукровий діабет", - говорить Андреас Пфайффер, лікар із шалі в Берліні та фахівець з DDG. Підсолоджувачі є хорошою альтернативою цукру, оскільки полегшують контроль рівня цукру в крові. Немає доказів шкоди здоров’ю.
Здоровіше, краще, зелене Бізнес зі штучними підсолоджувачами все ще слабшає. Безкалорійні версії кока-колу та пепсі за останній рік зафіксували надзвичайно велике падіння популярності. І цього року, зовсім недавно в жовтні, продажі дієтичної коки та легкої пепсі впали майже на сім відсотків.
Деякий час Coka Cola, Pepsi and Co. експериментували з природними підсолоджувачами, такими як рослина Stevia rebaudiana. Стевія в 300-400 разів солодша за цукор, і при цьому надзвичайно низька калорійність. Завдяки стевії кока-кола повинна стати здоровішою та зеленішою. “Coca Cola life”, суміш цукру та стевії, вже продається в Аргентині, Мексиці та Чилі. Передбачуваний еко-душ також повинен бути доступний у Великобританії найближчим часом.
Подібним шляхом йде конкурент Cola Pepsi. Американська компанія з виробництва напоїв продає свою нову марку “True”, колу, в основному підсолоджену стевією, з 2013 року. Крім того, Pepsi каже, що він не містить кукурудзяного сиропу або штучних підсолоджувачів, таких як аспартам. "Занадто добре, щоб бути правдою", - йдеться в рекламі.
Рекламні обіцянки, які дала суперниця Pepsi Coca Cola, звучать майже духовно. «Відкрий свою природність» - це гасло, що перший ковток все змінить. На веб-сайті сказано, що "життя кока-коли" веде до щасливішого та здоровішого життя. Ну тоді ура.
Погляд на список інгредієнтів показує, однак, що зелені варіанти пепсі та кола лише трохи здоровіші або кращі: менш шкідливі для здоров’я. Нові душові містять лише на третину менше цукру, ніж оригінали. Зрештою, версії пляшок повністю переробляються і складаються з 30 відсотків рослинної сировини. Решта 70 відсотків, однак, складаються з викопної сировини. Випускаються у продажу ПЕТ-пляшки є принаймні такими ж екологічними. Перш за все, образ стає зеленішим.
Зелена кола незабаром у Німеччині?
Компанія Green Cola хоче зробити краще. Грецький бренд розглядає себе як "піонера нової ери кола" і використовує лише природну солодкість (стевію) та натуральний кофеїн (зелені кавові зерна). Цукор, аспартам, консерванти, синтетичні підсолоджувачі та фосфорна кислота, які атакують судини та зуби, не використовуються. У 2015 році компанія хоче вийти на німецький ринок. Однак компанія поки не коментує, наскільки екологічно чистими є пляшки та банки з їх зеленим душем.
Досі незрозуміло, чи з’являться зелені версії Cola та Pepsi також на полицях супермаркетів Німеччини. Стевія довгий час була суперечливою в Німеччині і навіть була заборонена до грудня 2011 року. Інша справа, чи солодкість стевії в напоях справді є натуральною, чи, скоріше, висококонцентрований промисловий продукт із лабораторії. Якщо ви не впевнені, найкраще використовувати хороший стакан води.
Виправлення: У попередній версії цієї статті було зазначено, що підсолоджувачі загрожують здоров’ю. Відповідно до сучасного стану знань, вони не є такими. Ми виправили відповідні уривки.