Грибні боби від шеф-кухаря zenna01

смачна проста та швидка каструля з НДР

інгредієнти

1 склянка	Квасоля, зелень
100 г.	салямі
100 г.	Jagdwurst або Mortadella
1 м великий	Цибуля (іменник)
250 г.	Гриби, свіжі (або 1 банка)
щось	Олія для смаження
п. Б.	сіль і перець
Порошок паприки, благородний солодкий

Харчові цінності на порцію

білка

Вуглеводи.

підготовка

Чемпіони чистять і чверть. Очистіть цибулю. Ковбасу та цибулю наріжте кубиками. Смажте чемпіонів ненадовго на невеликій кількості олії, а потім відкладіть.

На цій же сковороді обсмажте на невеликій кількості олії цибулю та ковбасу. Додайте висушену квасолю і тушкуйте все на сковороді близько 5 хвилин на середньому вогні. Потім знову додайте чемпіонів і приправте блюдо сіллю, перцем і паприкою.

Подавайте негайно гарячим. Багет з маслом смакує з ним.

---