Гриль Клауса; Схід хлопчиків горщик

Горщик хлопчиків Сходу

Інгредієнти:

600 г копчених свинячих ніжок

800 г свинячого черева

400 г яловичого ребра

400 г гречки

2 цибулини (нарізані кубиками)

1 пучок зелені супу (нарізаний кубиками)

2 ст ложки безладу втирати

1 ст. Ложка перцю гриль (т)

Підготовка:

розігрійте гриль до найвищого рівня
Помістіть голландську піч на решітку і злегка змастіть її маслом
вирізати у свинячому череві з боку шкіри у формі ромба
Приправте м’ясну сторону ручкою Sauerei
Заправте ребро яловичини перцем гриль (т)
Покладіть зелень супу та цибулю в голландську піч і обсмажте їх
Викладіть свинячі ноги в голландську піч, потім яловичі ребра і, нарешті, свинячий живіт
покладіть воду в казан і поставте кришку
Нагрійте гриль до 200 градусів і готуйте на грилі протягом 2 1/2 годин
дістати м’ясо з горщика
Додайте гречку в бульйон і розмішайте
Дайте варитися ще 30 хвилин
Відокремте ногу свині від кістки і подрібніть ножем шматочки шкірки
додати в бульйон
потім подайте гречку зі свинячим черевом та яловичим ребром
Хороший апетит!

Підтримка - це не вбивство!

Придбайте зараз

Обладнання:

партнер
Умови
Право на відмову
відбиток
конфіденційність
Способи доставки
Зв'язок

Огляд конфіденційності

Необхідні файли cookie абсолютно необхідні для нормальної роботи веб-сайту. Ця категорія містить лише файли cookie, які гарантують основні функції та функції безпеки веб-сайту. Ці файли cookie не зберігають жодної особистої інформації.

Будь-які файли cookie, які можуть не бути особливо необхідними для функціонування веб-сайту і використовуються спеціально для збору персональних даних користувача за допомогою аналітики, оголошень та іншого вбудованого вмісту, називаються непотрібними файлами cookie. Перед запуском цих файлів cookie на вашому веб-сайті необхідно отримати згоду користувача.