Грудне молоко - спосіб профілактики ожиріння у дітей з ІРК
ЗДОРОВ'Я - У недавньому дослідженні французькі дослідники підкреслили захисну роль грудного вигодовування від ризику ожиріння у зрілому віці. Однак ця користь може бути порушена через поганий баланс поживних речовин після цього періоду.
Запобігання ожирінню починається з дієти, починаючи з грудного вигодовування. Це висновок дослідження, проведеного дослідниками Inserm. Як і багатьох вчених, їх зацікавила тема, яка є дискусійною: чи впливає грудне вигодовування на здоров'я дитини? Їх результати, опубліковані в The Journal of Pediatrics, продемонстрували захисний ефект до 20 років. Однак за умови, що не нехтувати поживним внеском протягом перших двох років, визначальним елементом для забезпечення цих переваг.
Дослідники протягом двадцяти років спостерігали за когортою з 73 дітей, народжених між 1984 і 1985 рр. Вони збирали інформацію про грудне вигодовування та споживання їжі у віці від 10 місяців до двох років, потім кожні два роки до 20 років. У цьому віці було проведено кілька вимірювань, включаючи зріст, вагу та склад тіла (виміри нежирної маси та маси жиру). Результати показують, що корисний ефект грудного вигодовування пов’язаний зі зменшенням жиру в організмі у віці 20 років.
Ліпіди, необхідні поживні речовини
Як пояснити це явище? Статистика показала важливу роль ліпідів до двох років. Останні складають сімейство енергетичних поживних речовин, таких як білки та вуглеводи. "Тому наше дослідження вперше показало, що якщо ми враховуємо дієту після періоду грудного вигодовування, захисна роль грудного молока від ризику зайвої ваги очевидно", - пояснює Марі Франсуаза Ролланд-Качера, головний автор дослідження.
Дослідники кажуть, що дієта маленьких дітей часто характеризується високим споживанням білка, але низьким вмістом жиру. Але грудне молоко ним багате і навпаки містить низьку частку білка. Згідно з офіційними рекомендаціями, ліпіди дуже важливі для дітей раннього віку для задоволення їх високих енергетичних потреб для їх росту та розвитку. Тому їм не слід обмежувати свій раціон.
Дотримуйтесь офіційних рекомендацій
Тут відчувається вплив на метаболізм: останній звикає до цього дефіциту, але ця адаптація зробить більш імовірною появу надмірної ваги, коли споживання ліпідів згодом збільшиться. Насправді молочні продукти з низьким вмістом жиру не рекомендуються до досягнення двох-трьох років через низький вміст жиру, але високий вміст білка. Тому сприятливий ефект грудного молока можна замаскувати дієтою з низьким вмістом ліпідів після грудного вигодовування.
"Але дієта, яка відповідає офіційним рекомендаціям, тобто відсутність обмеження ліпідів у віці до 2-3 років не виявляє їх корисного ефекту", - підкреслює Сандрін Пено, співавтор цієї роботи. Враховуючи цю захисну роль, дослідники наголошують на важливості харчування відповідно до офіційних рекомендацій для маленьких дітей У Франції ці рекомендації доступні на веб-сайті Національної програми з харчування та охорони здоров’я (PNNS).
Оновлено: 28.03.2014 6:30
28.03.2014 о 6:30