Гуарана - еліксир молодості

еліксир

Назва Гуарана походить від слова «варана» і була відкрита в 18 столітті німецьким ботаніком К. Ф. Паулліні, класифікуючи її як Paullinia Cupana, за назвою. Гуарана відіграє важливу роль у повсякденному житті бразильського племені гуаран або варана, яке, як вважають, продовжує життя, звідси і назва "еліксир молодості".

На їх мові warana означає "Очі джунглів". Легенда свідчить, що рослина гуарани походить від дитини племені, "Божественної дитини", яку вбила змія. Божество із співчуття взяло ліве око у дитини і посадило його в лісі (там, де з’явився дикий сорт гуарани), а праве око сіяло на землях племені (так з’явилася одомашнена і культивована гуарана).

Гуарана зазвичай використовується як загальнозміцнюючий засіб. Це природний афродизіак, стимулює центральну нервову систему, покращує інтелектуальну працездатність та бореться з втомою. Діючою речовиною гуарани є гуараніна - сполука, схожа на кофеїн, але вона не має побічних ефектів.

Гуарану також рекомендують під час дієт: вона знижує апетит, позбавляє від целюліту та сприяє використанню калорій у вигляді енергії. Дослідження в червні 2001 року, опубліковане в Journal of Human Nutrition, показало, що група пацієнтів із надмірною вагою, які споживали суміш гуарани, єрба-мате та даміани протягом 45 днів, втратили в середньому 11 кг.

Гуарана дуже популярна у цій галузі і продається у різних формах, найпопулярнішою серед яких є безалкогольні напої, особливо енергетичні.