Гуманітарний проект Двоє молодих студентів-техніків виїжджають до Перу
23 червня Джастін, молода 20-річна студентка технічного факультету з Гренобля, приєднається до регіону Андауайлас в Перу на 6-тижневе перебування в рамках гуманітарного проекту з охорони здоров'я та харчування. Через кілька днів до неї приєднається Емма, 23 роки, також студентка-інженер з харчових продуктів та здоров'я в UniLaSalle та співробітник Центру взаємного Франсуа Валь де Луар. Обидва бажають досягти успіху у залученні достатньої кількості коштів для фінансування свого втручання та інструментів на службу місцевому населенню.
Андауайлас, тривожна харчова ситуація
Відповідно до Стратегічного плану Всесвітньої продовольчої програми (МПП) на 2018 - 2022 роки, Перу, хронічне недоїдання дітей зменшилось удвічі з 2007 року, але продовжує впливати на 13% дітей віком до 5 років. Мета наприкінці програми - досягти 6%. З іншого боку, рівень анемії є стагнаційним.
Погана дієта, погані харчові звички через брак інформації та знань та низький рівень освіти матерів, бідність, обмежений доступ до чистої води та недостатня продовольча безпека - це стільки ж факторів, що пояснюють ці спостереження за недоїданням.
Проект Емми та Джастіни
Слідом за висновками МПП та тренінгами, які вони проводять у галузі «Їжа та здоров’я», Емма та Джастіна хочуть діяти на двох основних факторах: різноманітність дієти та надання інформації у галузі харчування. Перш за все вони працюватимуть зі школярами, щоб ознайомити їх з різноманітним та збалансованим харчуванням за допомогою ігор та занять (представлення їжі за допомогою фотомовної програми, підхід до харчової піраміди за допомогою харчової лотереї, сенсорний досвід для того, щоб викликати роль кожного з них). 5 почуттів, відновлення збалансованого підносу для їжі в головоломці ...), тоді вони навчатимуть вчителів школи в процесі, який вони поставлять на місце зі школярами, щоб закріпити свої знання з питань харчування за допомогою участі та інтерактивних конференцій.
Вчителі навчаться застосовувати інструменти анімації, щоб пізніше їх реінвестувати. Ця підготовка вчителів також дасть змогу продовжити проект, щоб майбутні школярі мали від цього користь. Нарешті, обговорення з "mamitas", матерями, які готують їжу для школярів, дасть їм змогу усвідомити важливість їжі для здоров'я їхньої дитини та запропонувати різноманітне та збалансоване харчування.
Освітня теплиця, стійкий та прибутковий інструмент
Щоб їхні втручання були проілюстровані, двоє студентів хочуть побудувати справжню освітню теплицю. Цей вибір був зроблений за рахунок більш традиційного господарства, але висота та клімат ускладнюють ведення сільського господарства (урожай замерзає за одну ніч). Тепличне вирощування дозволяє подолати ці фактори.
Теплиця - це також освітній інструмент, який дозволяє людям дізнатися про маловідомі види рослин, усвідомити життєвий цикл рослин і викликати у дітей бажання їсти фрукти та овочі, які вони самі виробляли.
Теплиця дає змогу вирішити інші теми, такі як відходи, навколишнє середовище тощо. Горщик також буде використаний для фінансування проекту будівництва цієї теплиці (придбання матеріалів, садових інструментів, насіння, рослин, дерев тощо)
Пожертви солідарності також фінансуватимуть будівництво освітньої теплиці. Емма та Джастін оцінили свій бюджет у 3000 євро для цього прекрасного проекту.
Допомогти їм досягти своєї мети
або для кращого розуміння їх гуманітарного проекту: RDV на їх веб-сайті !