Харчова інформація стосується сирої або приготовленої харчової області

Чи відноситься харчова інформація до сирої або вареної?

з Фрікаголік »20 вересня 2007 13:59

інформація

Питання в назві, тому що має велике значення, якщо стейк важить 400 г перед смаженням і 280 г після цього. У цьому випадку до чого стосується інформація про білки, вуглеводи та жири?

з Потпролл »20 вересня 2007 14:16

На основі якого джерела інформації?

У таблицях харчових цінностей зазвичай подається необроблена інформація, оскільки різне приготування також призводить до різних співвідношень вода/фіксована кількість.

Готові продукти, такі як смажені скибочки індички, природним чином відносяться до готового стану.

KAGAWA Shinjiiii, BvB, BvB Zero Nine!

Бальний клуб. Боруссія Дортмунд з 1909 року

Я п'ю узо, що ти робиш?

з Фрікаголік »20 вересня 2007 р. 14:29

з Берні »20 вересня 2007 р. 17:42