Харчова ядерна гречана стрічка для миші
Справжня гречка - це вид роду гречаних з сімейства споришових. Гречка - псевдозерна.
100г гречки містять:
У 1999 році гречка була обрана лікарською рослиною року, що пов'язано з тим, що квіти і трави містять рутозиди, які використовуються в галузі медицини при венозних розладах.
Гречка - це також цінна їжа з великою кількістю білка та крохмалю. Гречка не містить глютену, тому використовується у виробництві дієтичних продуктів.
Червоний пігмент з шкірки, фагопірин, може зробити шкіру більш чутливою до сонячного світла, тому гречку потрібно пропонувати очищеною.