ХАРЧОВА НЕПОБЕРЕЖНІСТЬ (ШІ) 1 - доктор Бодеа
50% населення світу страждає від непереносимості їжі до чогось, але лише 6% мають харчову алергію. Люди плутають харчову алергію з харчовою непереносимістю.
У разі непереносимості їжі неважливо, який тип їжі ми їмо: органічну, органічну, свіжу або напівготову, з Е чи ні - це просто не має значення. У будь-якому з них ми можемо робити ШІ.
Причини можуть бути пов’язані з імунною реакцією або вродженим або набутим дефіцитом кишкових ферментів, що унеможливлює перетравлення та засвоєння їжі. Як результат, не всі так звані «корисні» продукти добре переносяться усіма, особливо це стосується дітей. З цієї причини ми рекомендуємо уважно стежити за харчовими уподобаннями дитини та поведінкою їжі, а також за будь-якими реакціями травлення, які можуть виникнути після прийому всередину.
Коли ваша дитина їсть погано або неврівноважено, його кишечник страждає тихо, час від часу проявляючись болями в животі, неприємним запахом стільця, тимчасовим запором або діареєю, темними колами та/або блідістю, але він трохи слабкий і не має апетиту, або вона занадто жирна і перестала насичуватися солодощами… і дуже заплутані, неалергічні висипання, які переходять не на протиалергічні препарати, а на виключення їжі, яка їх спричинила.
Білки, які потрапляють в кишечник, недостатньо розщеплюються ні через погане травлення, ні через вроджену нестачу ферментів, кишковий дисмікробність тощо. Незвичайні, нетипові молекули залишаються від білків, які місцева імунна система не розпізнає і не атакує, викликаючи запалення, що призводить до різних фізичних та психічних/психічних симптомів (невиправдана втома, дратівливість та поганий настрій). через дискомфорт у травленні) - одним словом, ми могли б зробити висновок, що дитина просто не справляється добре, не маючи можливості чітко визначити, що у неї є. Всі ці симптоми та багато інших (супутніх) симптомів можуть визначити харчову непереносимість у вашої дитини.
Білки, які потрапляють в кишечник, недостатньо розщеплюються ні через погане травлення, ні через вроджену нестачу ферментів, кишковий дисмікробність тощо. Незвичайні, нетипові молекули залишаються від білків, які місцева імунна система не розпізнає і не атакує, викликаючи запалення, що призводить до різних фізичних та психічних/психічних симптомів (невиправдана втома, дратівливість та поганий настрій). через дискомфорт у травленні) - одним словом, ми могли б зробити висновок, що дитина просто не справляється добре, не маючи можливості чітко визначити, що у неї є. Всі ці симптоми та багато іншого (супутнього) можуть бути включені, у дитини, в комплекс неспецифічних та несистематизованих реакцій, що становлять т.зв. харчова чутливість.
На відміну від харчової алергії, при якій реакції виникають негайно і можуть загрожувати життю дитини, непереносимість проявляється неясніше, іноді через 4-5 днів після прийому інкримінованої їжі, і тому виявити її важче. Позитивний діагноз заснований на медичному спостереженні та відрахуваннях, після виключення інших захворювань із травною дією. Дослідження тестів на ринку для непереносимості харчових продуктів показали, що вони є безрезультатними, і ми не можемо на них покладатися, хоча захворювання все частіше діагностується клінічно.
N.B. Кишкове порушення всмоктування та порушення травлення при ШІ є однією з основних причин недостатності росту у дітей!
Терапія харчової чутливості має кілька етапів, логічно слідувати: виявлення симптомів батьком/звернення до педіатра/проведення певних рекомендованих ним тестів/встановлення позитивного діагнозу/специфічна дієта виключення та повторного введення з урахуванням загального впливу на здоров’я дитини.
Поради педіатра мають важливе значення в питаннях імунітету, алергії, харчування, дефіциту росту, розладів травлення, невеликих порушень і нетипових для дитини, здається здорових і абсолютно обов’язкових у випадку хвороби, для дитини будь-якого віку.