Харчова психологія - публікація курсових робіт
Робота по дому, 2018 рік
32 сторінки, оцінка: 0,6
Зразок для читання
Зміст
1. ВСТУП
2 ПРОЦЕС КОУЧИНГУ2. 1 Теорія моделі РОСТУ2. Мета 2 етапу2. Реальність 3 рівня2. Варіанти 4 рівня2. 5 рівень Що2. 6 розрив рівня2. 7 план дій для навчання поведінці2. 8 План дій щодо запобігання рецидивам
3 ПРЕЗЕНТАЦІЯ ТРЕНЕРСЬКОЇ СЕСІЇ
4 ОЦІНКА РЕЗУЛЬТАТІВ І ВИСНОВКИ
5 СПИСОК ЛІТЕРАТУРИ
6 СПИСОК ФІГУР І ТАБЛИЦ6. 1 Список малюнків6. 2 Список таблиць
1. Вступ
Таблиця 1: Характеристика клієнта на основі інформації з анамнезу та початкового співбесіди (власна презентація)
Рисунок не включений до цього витягу
Крім того, він також боїться наслідків недостатньої ваги, якщо він опуститься нижче 5% жиру в організмі. Клієнт особливо боїться колапсу. Інші наслідки, такі як проблеми з травленням, заморожування або метеоризм, не дуже його турбують. Нещодавно під час тренувань у нього кілька разів судоми ніг, що змусило його усвідомити важливість нарощування.
Для того, щоб побачити зміни, внесені клієнтом до консультації з питань харчування, переваги та недоліки на довгострокову та короткострокову перспективу були записані у таблиці з чотирьох полів (див. Додаток, Рисунок 2). Клієнт виявив, що знайшов три позитивні і лише один негативний аспекти. Таким чином, клієнт ще більше переконався змінити свою поведінку.
2 тренерський процес
2.1 Теорія моделі РОСТУ
Часто існують додаткові рівні, які використовуються на практиці для обговорення перешкод, викликів, можливостей та можливостей, а також про те, як діяти далі. Це є перевагою, оскільки клієнт з самого початку знає, що будуть невдачі. Таким чином, ви можете поговорити про ці ситуації заздалегідь, і клієнт знає, як поводитися в ситуаціях, не бажаючи здаватися (Whitmore, 2009)
Також можна змінити порядок, якщо після відповідного етапу зрозумієте, що клієнт не досягає своєї мети за поточної ситуації чи пропонованих рішень. Тоді необхідно повернутися до першого етапу, щоб переосмислити мету, чи дійсно це все ще РОЗУМНО (Whitmore, 2009).
2.2 Рівень цілей
Цей рівень було детально обговорено на першій зустрічі. Виявилося, що клієнт хотів якомога швидше набрати сім кілограмів, щоб знову почуватись комфортніше і більше не бути найменшим і найтоншим, більше не виділятися з групи, а бути таким, як інші . Оскільки людина вже багато займається спортом, це, з одного боку, є хорошою передумовою для нарощування семи кілограмів м’язової маси, з іншого боку, це збільшує потребу в енергії протягом дня. Важливо, щоб клієнт розумів, що щось має змінитися. Не тільки через фактори, що виражаються, але і через низький вміст жиру в тілі 5,7%, за станом здоров'я важливо, щоб він щось змінив у своїй харчовій поведінці (Pieter & Dornberg, 2017).
На другій сесії клієнт заявив, що його цілями було не тиснути на себе, якщо він не голодний. Він волів би їсти менші порції, тому що коли він справляється з ними, у нього є більш позитивні почуття, ніж коли він не закінчує тарілку. Оскільки на цьому занятті клієнт вже набрав ваги 1,4 кг, він вирішив продовжувати дотримуватися плану харчування та оптимізувати дрібниці. Крім того, він хотів би підтримувати регулярність прийому їжі, щоб досягти першої проміжної мети - збільшення ваги на 1 кг наступного тижня (Pieter & Dornberg, 2017).
Цілями третьої сесії було оптимізувати два дні, коли не вийшло так добре їсти достатню кількість їжі через довгі навчальні години. З цієї причини клієнт хоче обговорити понеділок та четвер, щоб той час, який він має між окремими зустрічами, можна було краще використати для їжі. Він також хотів би обговорити кілька дрібниць, щоб йому було легше набирати вагу до наступного тижня (Pieter & Dornberg, 2017).
На четвертому сеансі кінцевою метою клієнта є набір ваги за останні 400 г до наступного тижня, щоб він міг досягти другої проміжної мети - 2 кг. Йому потрібна допомога, коли справа стосується коротких часів між школою та тренажерним залом. Мета полягає в тому, щоб клієнт знаходив рішення разом із тренером, щоб він міг продовжувати набирати вагу, щоб наблизитись до своєї мети (Pieter & Dornberg, 2017).
П’ята сесія мала іншу мету, ніж попередні сесії. Клієнт більше не зголоднів від нових таблеток від депресії. Оскільки він не хоче повертатися до старих звичок, але йому важко їсти більшу кількість, він хотів би зберегти вагу до наступного тижня і розробити з тренером стратегію виживання в активній фазі таблеток, тому він хотів би знову бути голодним - прийди (Пітер і Дорнберг, 2017).
Через нові таблетки та відсутність голоду, на шостому сеансі клієнту було зрозуміло, що він хотів би знову зберегти вагу протягом наступного тижня, якщо потрібно навіть трохи її збільшити. Його бажання полягає в тому, щоб поїсти третій прийом їжі або з'їсти більше за інші прийоми їжі. Передумовою цього є те, що клієнт знову відчуває голод. (Пітер і Дорнберг, 2017).
Навіть на сьомому сеансі, наприкінці шести тижнів, клієнт не відчував голоду. Його метою на наступний тиждень було повернення до своєї старої ваги та два великі страви. Оскільки наступного понеділка йому дадуть різні таблетки, то реалістично, що він знову відчує голод. З цієї причини мета полягає в тому, щоб досягти принаймні максимальної ваги з порад з питань харчування. Якщо вага перевищує 55,3 кг, це було б успіхом. Таким чином, клієнт може відкласти свою кінцеву мету на два тижні, а також мету на перші шість тижнів. Через це за перші три тижні клієнт майже досяг своєї мети у два кілограми. Після перших п’яти тижнів клієнт навіть перевищував ціль. Отже, все можливо, щоб розпочати знову наступного тижня з вагою 55,3 кг із двотижневою затримкою (Pieter & Dornberg, 2017).
2.3 Рівень реальності
Клієнт пояснює свою поведінку таким чином, що організм звик до звичайного прийому їжі і, отже, прагне чогось з'їсти через три-чотири години, не ївши. Таким чином, клієнт зробив дуже важливий крок до своєї мети завдяки регулярності і знову набрав трохи ваги протягом тижня (Pieter & Dornberg, 2017).
На четвертому сеансі клієнту все ж вдається зберегти три великі та два маленьких прийоми їжі. Також був четвертий прийом їжі за два дні. Навіть у школі майже завжди їв усе, хоча брав із собою більше суми. Іноді внаслідок цього страждали інші страви. Вечорами клієнту не вдалося двічі спорожнити всю тарілку. Вага протягом тижня залишався незмінним, що клієнт пояснює тим, що він споживав ті самі кількості, що й попереднього тижня, але розділив їх на кілька прийомів їжі. Був також один день, неділя, коли клієнт їв дуже мало. Він називає ці компоненти як причини збереження своєї ваги. Новим доповненням до плану харчування є білковий коктейль, який клієнт тепер добре інтегрував у повсякденне життя. Він споживає їх як додаткові калорії. (Пітер і Дорнберг, 2017)
На п’ятому сеансі клієнт вперше представив, що він має нові таблетки через свою депресію. Вони впливають на апетит. Тож клієнт на початку тижня все ще був дуже голодний і багато їв. Навіть більше, ніж за тиждень до цього. Також добре працювало, що він все ще мав більше їжі, щоб ходити до школи. Крім того, клієнт зосередився на вживанні солодкого з овочами вранці в школі, щоб підтримувати високий рівень цукру в крові (див. Додаток, малюнок 1). Однак планшети почали працювати з вечора в середу, тож клієнт відтоді їв менше. Зараз він менш голодний і вже не може їсти такі великі порції. Однак він все-таки досяг своєї підцілі і загалом набрав 2,1 кг. Це змусило його почуватися позитивно продовжувати в будь-якому випадку. Навіть якщо їжі стає менше і менше, він все одно приймає білковий коктейль. Таким чином, клієнт отримує принаймні ці додаткові калорії, які він не вживав до початку дієтичної консультації, щоб не впасти у старі моделі поведінки та не схуднути (Pieter & Dornberg, 2017).