Харчова терапія після операцій на підшлунковій залозі Клініка загальної та вісцеральної хірургії
Дієтотерапія після операцій на підшлунковій залозі
Ви будете або прооперовані підшлункову залозу в нашій клініці. Дієтотерапія є важливою частиною лікування. Після операції вона починається зі штучного харчування та розширюється за рахунок збільшення дієти до нормальної, збалансованої дієти, враховуючи будь-які порушення роботи травної системи. Наша команда терапевтів проконсультує та навчить вас детально та зрозуміло після операції. Наш досвід показав, що добре інформовані пацієнти можуть краще боротися зі своєю хворобою. Вибравши відповідний вибір їжі, ви будете краще переносити їжу та напої, і якість вашого життя знову покращиться. Ми хотіли б показати вам, як ви можете їсти та пити із задоволенням, незважаючи на вашу хворобу.
Підшлункова залоза
Підшлункова залоза (лат. Pancreas) - залоза в задній частині черевної порожнини. Він має довжину близько 15 см і межує зі шлунком, селезінкою, дванадцятипалою кишкою і товстою кишкою. Він виробляє ферменти та гормони для метаболізму клітин - найважливіший інсулін - та травні ферменти, які виділяються в кишечник через протоку підшлункової залози. Метою операції підшлункової залози завжди є збереження якомога більшої роботи органу.
Підшлункова залоза складається з
- Головка підшлункової залози, яка лежить у кривій дванадцятипалої кишки і через яку проходить частина малого жовчного протоку
- Тіло підшлункової залози, центральна частина залози і
- Хвіст підшлункової залози, який майже досягає селезінки.
Протока підшлункової залози проходить через підшлункову залозу, через яку підшлунковий сік через отвір (сосочок) направляється в дванадцятипалу кишку.
Підшлункова залоза виробляє ферменти, необхідні для травлення, та гормони інсулін та глюкагон, які регулюють рівень цукру в крові.
Загалом на добу виробляється від 1,5 до 3,0 літрів "травного соку". Він містить ферменти, які розщеплюють їжу на найдрібніші будівельні блоки. Ферменти виробляються на неактивній попередній стадії, щоб підшлункова залоза не перетравлювала себе.