Харчові добавки в кетогенній дієті
Додавання деяких мікроелементів здійснюється у незліченних ситуаціях. Іноді мова йде виключно про наш організм, який їх не синтезує, і необхідний зовнішній вхід, інколи дефіцит, спричинений їжею, або різні дефіцити, спричинені захворюваннями. Якою б не була ситуація, бажано перевіряти її щорічно, через призму деяких аналізів. Однак бувають випадки, коли можна зцілювати різні макроелементи з точки зору віку, сезону чи навіть дієти.

Особисто я приймаю мало дієтичних добавок, оскільки здорова людина, здорово харчуючись, приймає мікроелементи з раціону. Але бувають випадки, коли ряд поживних речовин може суттєво змінити ситуацію і може допомогти вашому організму боротися із зовнішніми факторами (вірусами, наприклад) або навіть старінням.
колаген
З віком наш організм починає виробляти все менше і менше колагену. Можливо, ви чули цей термін у рекламі крему проти зморшок, але ви точно знаєте, що таке колаген?
Колаген - це білок, який має структурну роль у складі шкіри, волосся або суглобів тіла. Це, практично, тканина, яка утримує нас разом і не дозволяє нам цього бажати:). Існує 16 типів колагену, але близько 85% його в організмі складається з типів I, II та III, тому ми їх обговоримо.
Деякий час вважалося, що всі типи колагену виділяються в сполучну тканину, але сьогодні ми знаємо, що все інше. Однак безліч клітин епітелію виділяє різні типи колагену, беручи участь у формуванні величезної структури, що надає тканинам еластичність. Крім того, колаген допомагає замінити мертві клітини шкіри.
Як і у багатьох інших життєво важливих сполук, секреція колагену зменшується з віком і може бути помічена, залежно від періоду, за появою зморшок (після 30 років), втратою еластичності шкіри або ослабленням хряща (після 50 років) . Колаген можна доповнювати до появи перших ознак, як профілактичний засіб.