Харчовий щоденник допомагає при дієті
Харчовий щоденник допомагає схуднути
За допомогою харчового щоденника ви можете розпізнати власні слабкі сторони. (Джерело: Thinkstock від Getty-Images)
жиру економити, рахувати калорії чи займатися спортом? Не існує ідеального методу для схуднення. Однак маленькі хитрощі можуть допомогти при схудненні. Особливо ефективно вести харчовий щоденник, який розкриває ваші власні слабкі місця. Пояснюємо, як це працює.
Калькулятор ІМТ
Ваша вага в зеленій зоні?
Спробуйте наш калькулятор ІМТ.
У щоденнику їжі, який експерти також називають протоколом харчування, ви записуєте, що саме їли в який час та з якої нагоди протягом декількох днів. Це вимагає певної практики, але призводить до кращої оцінки вашої власної харчової поведінки.
Виявлення слабких місць у харчових звичках
У професійному консультуванні харчові щоденники використовуються протягом тривалого часу для виявлення слабких місць у харчових звичках. Тож вводиться не тільки їжа та відповідні кількості, але й коли та де їли. Оцінка показує, наприклад, чи їсте ви під час їжі занадто жирних продуктів, чи закуски занадто щедрі між ними.
Крім того, можна виставити типові закуски. Ви завжди голодні, повертаючись додому? Або на вечірньому телефільмі? Ті, хто знає ситуації, в яких вони нестримно наносять удари, можуть краще протидіяти та розробити стратегію проти перекусу.
Самоаналіз допомагає схуднути
Неспеціалісту важко оцінити кількість їжі. "Інформаційна служба допомоги для захисту споживачів, харчування, сільського господарства, е. В." (допомога) радить, що компоненти їжі слід зважувати або оцінювати на основі побутових вимірів (наприклад, столова ложка, склянка тощо).
"Постраждала людина вчиться спостерігати за собою, дотримуючись протоколу харчування", - пише допомога. Багато людей розпізнають деякі проблемні звички, просто заповнюючи їх. Дієтолог - це правильний контакт для детальної оцінки.
Знайдіть приховані жири
Оскільки приховані жири та цукор відіграють важливу роль у схудненні, особливо важливо точно описати їжу. Замість "шматок пирога" слід ввести "Полуничний торт" або "Шварцвальдський торт". У випадку з молочними продуктами завжди слід вказувати вміст жиру. Тому що тут, зокрема, калорійні бомби можна замінити на нежирні варіанти без особливих зусиль, і можна заощадити багато калорій.
Втрата ваги вдвічі більша
Дослідження з Портленда показує, що дієтичний протокол ефективний. На думку американських дослідників, такий щоденник може подвоїти втрату ваги під час дієти. Вчені супроводжували майже 1700 чоловіків та жінок на дієтах. Учасникам пропонувалося їсти нежирне, їсти більше фруктів, овочів та цільного зерна, а також робити вправи три години на тиждень.
- Свинячий живіт:20 найкращих хитрощів
- Біг підтюпцем, ходьба, плавання:Десять найкращих видів спалювання жиру
- Легка їжа:Позбудьтеся святкового бекону за допомогою цих страв
- Цистит:Маленькі хитрощі запобігають цьому
Хоча одну групу просили вести харчовий щоденник шість-сім днів на тиждень, група порівняння не отримувала подальшої підтримки. Результат: З щоденником учасники втратили в середньому вісім кілограмів, без щоденника - лише чотири кілограми.
Важлива ПРИМІТКА: Ця інформація жодним чином не може замінити професійну консультацію або лікування навчених та визнаних лікарів. Зміст t-online не можна і не можна використовувати для самостійного встановлення діагнозів або початку лікування.