Харчування; Аюрведа здоров’я
На своїх курсах, семінарах та лекціях я чітко передаю вам знання про Аюрведу для легшого впровадження у повсякденне життя. Викладаючи основні принципи аюрведичної кулінарії чи спеціальні тематичні курси, тут можна ознайомитися з аюрведою.
Курси кулінарії: аюрведична кухня
Їжа - це більше, ніж просто живлення для тіла. Їсти - це задоволення та веселість.
Познайомтеся з цілющою силою та повноцінністю аюрведичної кухні. Готуючи та насолоджуючись разом, ви поринете у чуттєвий світ Аюрведи та дізнаєтесь, як готується аюрведичне меню чи спеціальні страви на різні теми. Отриманий досвід легко запровадити у повсякденному житті.
Аюрведична кухня - це не просто індійська кухня. На моїх курсах ми переважно переробляємо регіональні та сезонні органічні продукти на смачні вегетаріанські страви. Рецепти адаптовані до наших європейських уподобань та натхненні з усього світу.
Осінній час - час Вата Капха. Поривчаста або волога і холодна, брудна погода напружує нашу систему, і ми автоматично віддаємо перевагу теплій їжі, яка дає нам відчуття безпеки. Кухня аюрведи в холодну пору року з яскравими фарбами ароматних спецій та смачно приготованими овочами, такими як буряк, гарбуз та Ко, радує не тільки смаком, але й розумом. У цьому курсі я також вивчаю основи аюрведичної кухні, щоб вона також підходила для початківців аюрведи.
Дата: п'ятниця, 4 грудня 2020 р. З 17:00 до 21:00
Вартість 70 €, включаючи витрати на харчування
Кількість учасників: 4-5
Будь ласка, принесіть фартух та контейнер для залишків.
Потрібна реєстрація.
Різдвяний час - це час печива. Різноманітні печива зі спеціями, відсутністю яєць та всілякими корисними інгредієнтами не тільки смачні, але й легше засвоюються, ніж звичайні випічки ... і не тільки смачні на Різдво.;-)
Вигадливе випікання печива разом, нові рецепти та некваплива дегустація смаколиків зі склянкою чаю?
Дата: Субота, 5 грудня 2020 р., З 14:00 до 18:00
Вартість: 70 € з урахуванням витрат на харчування
Кількість учасників: 4-5
Будь ласка, принесіть фартух та контейнер для залишків.
Потрібна реєстрація.
Ніжне лікування детоксикацією: аюрведичне голодування мюнгу
З аюрведичної точки зору корисно час від часу лікувати організм фазами полегшення та очищення. Навесні та восени це сприяє активізації обміну речовин та зміцненню імунної системи.
Переважно лужне часткове голодування з Мундалом, овочами та, можливо, рисом - це щадна, але глибока концепція очищення, яка посилює метаболічні функції. Організм підтримується для позбавлення від обтяжливих залишків травлення та кислот. Випробуйте більше життєвої сили, легкості та стійкості за допомогою приємного аюрведичного тижня часткового посту, який ви можете вільно робити вдома.
Процедура:
У попередній бесіді ми координуватимемо ваш індивідуальний тижневий курс. Сюди також входить персональне коригування їжі для кухні, а також обговорення сценарію з докладними інструкціями щодо лікування та додатковою інформацією.
Ви також отримаєте стартовий пакет з Mungdal та спеціальними спеціями для чищення.
Тиждень курсу починається з 2-3 днів полегшення (зазвичай четвер - субота). У цей час ми зустрічаємось у кулінарній школі, щоб ви могли легко та розслаблено виконувати спеціальну дієту для полегшення вдома.
Тож фактичне часткове голодування бажано починати наступної неділі і тривати загалом 5-7 днів. У цей час ми зустрічаємось два вечори, щоб разом перекусити, обмінятися досвідом, отримати додаткову інформацію про Аюрведу та розслабитись. Звичайно, у цей час я також можу відповісти на ваші запитання по телефону.
Цей день відпочинку супроводжується 2-3 днями нарощування, які повільно налаштовують обмін речовин на нормальне споживання їжі. Ви отримаєте спеціальні рекомендації щодо легкого переходу.
Загальна тривалість: приблизно 9-13 днів
Надалі ви можете використовувати отримані знання в будь-який час для окремих днів посту.
Інтенсивний спа-центр:
- Протягом навчального тижня ви маєте можливість підтримати очищення та стимуляцію метаболізму за допомогою інтенсивного масажу. Для цього особливо підходять Абх'янга (масляний масаж усього тіла) або Удвартана (порошковий масаж усього тіла), кожен з яких за бажанням активує піт. Вивільний трав'яний масаж штампів (Pinda Sveda) також підтримує місцеві викиди відходів, наприклад, на стегна, але також і в місцях напруги.
- Чи хотіли б ви використати скидання, щоб забезпечити організм правильними поживними речовинами з індивідуально оптимізованого раціону в майбутньому і тим самим створити умови для тривалого благополуччя та життєвих сил? Я радий підтримати вас детальними порадами щодо харчування.
Які-небудь питання? Телефонуйте мені без зобов'язань.