Харчування Це перевага вегетаріанської дієти - WELT
59 відсотків усіх чоловіків мають надлишкову вагу, 37 відсотків усіх жінок. Наслідки неприємні: цукровий діабет, серцево-судинні захворювання, значно скорочена тривалість життя. Також винна дієта-манія.
Джерело: N24/Сара Відтер
Крик! Ще одна стаття про вегетаріанське харчування. Цього разу ми розглядаємо питання: яке відношення вегетаріанство має до ваги? Американські медичні працівники дають відповідь, але не всім сподобається.
Ми писали про це так часто, що ми все ще можемо запитати це перед собою, коли спимо:
Овочі чудово підходять для вас, вашого тіла, вашого розуму.
Ми вже не раз стирали переваги вегетаріанської та, в основному, м’ясної дієти. Звичайно, лише тому, що ми хочемо вашого найкращого.
Отримати додатковий вміст
Щоб переглянути цей товар, відкрийте статтю на нашому веб-сайті.
З усіма похвалами та постійними новими результатами досліджень щодо вегетаріанства, ми, звичайно, не повинні забувати, що багато тривалі дослідження та дослідження щодо вегетаріанського харчування лише починаються. Тому лікарі, науковці та експерти з питань харчування обирають окремі напрямки досліджень, які вони вивчають пильніше стосовно ролі вегетаріанства.
Як і доктор Хана Калеова, директор клінічних досліджень Комітету лікарів з відповідальної медицини у Вашингтоні, округ Колумбія. Лікар зосередився на одному аспекті вегетаріанської дієти і хотів дізнатися точніше, чи насправді вегетаріанство позитивно впливає на діабет, зокрема діабет 2 типу.
Однак цей аспект розслідування також цікавий для людей без діабету, оскільки він також показує, чи вегетаріанська дієта більше підходить для схуднення, ніж цілком нормальна дієта.
Джерело: Getty Images/Photographer's Choice
Для її розслідування лікар набрав 72 особи з діабетом 2 типу та випадковим чином розділив їх на дві групи. Одна група повинна дотримуватися вегетаріанської дієти, інша - звичайної дієти з діабетом.
Все, що охоплює ярлик «здоровий», опиняється на вегетаріанській тарілці, як ми зараз знаємо надто добре. Тому вегетаріанська дієта виглядає так: овочі, зернові, бобові, фрукти та горіхи. Продукти тваринного походження обмежували максимум одним нежирним йогуртом на день.
Отримати додатковий вміст
Щоб переглянути цей товар, відкрийте статтю на нашому веб-сайті.
Звичайна дієта при цукровому діабеті відповідала рекомендаціям Європейської асоціації з вивчення діабету (EASD).
Обидві групи мали підтримувати дієтичну поведінку протягом шести місяців, і їх обстежували на початку, в середині та в кінці дієти.
Результат: вегетаріанська дієта була майже вдвічі ефективнішою для зменшення маси тіла.
Це призвело до середньої втрати ваги на 6,2 кг. За звичайної дієти учасники втратили лише 3,2 кг.
Отримати додатковий вміст
Щоб переглянути цей товар, відкрийте статтю на нашому веб-сайті.
За допомогою магнітно-резонансної томографії (МРТ) Dr. Калеова та її колеги взяли жирову тканину в стегнах досліджуваних, щоб побачити, як дві різні дієти спалюють підшкірний, підфасціальний та внутрішньом’язовий жир, тобто жир під шкірою, на поверхні сполучної тканини та в м’язах.
Обидві дієти спричинили подібне зменшення підшкірного жиру. Але:
Внутрішньом’язовий жир значно зменшився у вегетаріанській дієті. Підфасціальний жир можна зменшити лише вегетаріанською дієтою.
Джерело: Getty Images/Moment RF
Лікар. Хана Калеова, експерт з діабету
Це важливо для людей, які намагаються схуднути, і для тих, хто страждає метаболічним синдромом та/або діабетом 2 типу.
Лікар. На закінчення Калеова підкреслює, що вегетаріанська дієта актуальна для кожного, хто серйозно ставиться до своєї ваги і хоче отримати та залишатись стрункими та здоровими.
Ерго: Вегетаріанська дієта виявилася найефективнішою дієтою для схуднення.
Поточні результати дослідження узгоджуються з попередніми дослідженнями ожиріння та вегетаріанства. На думку Вегетаріанської асоціації Німеччини (Vebu), вегетаріанська дієта може допомогти вам схуднути - і тоді краще підтримувати свою "здорову вагу".
Отримати додатковий вміст
Щоб переглянути цей товар, відкрийте статтю на нашому веб-сайті.