Харчування для старших - білкові добавки для людей похилого віку

Підтримувати правильний раціон у літньої людини легко. Для цього просто варіюйте страви та збагачуйте їх важливими поживними речовинами, такими як білки, вуглеводи, ліпіди, а також і особливо вітамінами. Ми не забудемо короткої прогулянки або занять, що викликають відносно помірні зусилля для стимулювання апетиту.
Слід пам’ятати, що відсутність фізичних навантажень значно зменшує бажання їсти. Це пояснюється тим, що зусилля опосередковано стимулюють бажання перекусити. Тому доцільно змусити людей похилого віку займатися фізичними навантаженнями, щоб заохотити їх правильно харчуватися.

харчування

Вікові сенсорні зміни

"У віці від 30 до 85 років ви втрачаєте 30% м’язової маси".

Це спостереження професора Й. Роллана, гериатри (геронтополь, Тулуза) не є неминучим
"Старіння м’язів характеризується втратою м’язових розмірів, маси та сили. Ми говоримо про втрату м’язів, як втрата м’язів. танення льоду", пояснює доктор В. Мулі, науковий співробітник Інституту міології (Париж).

Для боротьби з цією м'язовою дистрофією рекомендації щодо харчування змінилися з 2016 року, і тепер ANSES (Національне агентство з питань харчових продуктів, навколишнього середовища та охорони праці) рекомендує у своєму PNNS (Національна програма з охорони здоров'я) споживання 1,2 г білка на кг від 65 років, або 84 г (близько 400 г м’яса) для людини 70 кг. Цієї мети важко досягти за допомогою звичайної дієти.

Легко доповнюйте свій щоденний раціон нашими білковими харчовими добавками.

  • Простий і швидкий
  • Без підготовки
  • З низьким вмістом цукру та жирів

"Перш за все не чекай досягнення похилого віку": Доктор Моулі
Починаючи з 50 років, не забувайте стежити за споживанням білка.

Інсерм, національний інститут охорони здоров'я та медичних досліджень, показує, що споживання достатньої кількості білка захищає від крихкості після 65 років, незалежно від загального споживання енергії

міністерство охорони здоров'я За допомогою своєї програми PNNS, а також своїх рекомендацій щодо впровадження, GEM-RCN рекомендує контролювати споживання білка, щоб боротися проти: зменшення синтезу м'язового білка, збільшення втрати тканин, збільшення руйнування білка, що сприяє частій присутності `` хронічного запальний стан.

ПРОТИСЕНІОР є спеціалістом з білкових харчових добавок. У співпраці з дієтологом, ми розробили вибір продуктів, адаптованих до раціону людей похилого віку.

  • Збережіть свою мобільність пройшло 50 років з дуже простою рутиною
  • Боріться з втратою м’язів неминуче зі старінням
  • Подбайте про своє майбутнє та свою автономію за допомогою нашого швидкого рішення 1,2 г білка/кг

Всупереч поширеній думці, кількість їжі та поживних речовин з віком не зменшується. Однак старіння спричиняє певні зміни смаку та запаху.

Зміна смаку

Часткова втрата смаку проявляється по-різному у кожної людини, отже, необхідність забезпечити збалансоване та різноманітне харчування літньої людини. Тим не менше, саме сприйняття найбільше засмучує з віком. Тому необхідно покращувати страви та покращувати смак їжі, гарантуючи, що людина не дотримується жодної обмежувальної дієти: ні солі, ні жиру, ні цукру. Тому поради лікаря бажані перед тим, як переходити до будь-якої зміни смаку.

Втрата нюху

З віком уявлення про насолоду, що сприймається запахом, зменшується. Змінений запах іноді змінює смак їжі, а в подальшому змінює насолоду, яку відчувають під час їжі. Ці зміни можуть змінити харчову поведінку людини та спричинити зниження апетиту.

Дотримання збалансованого харчування

Перш за все, потрібно споживати три рази на день і не пропускати жодної їжі, щоб добре харчуватися і це, незалежно від її віку. Закуску можна вставити між двома основними прийомами їжі, з розрахунку на молочний продукт, розумну солодкість або навіть приготування protisenior (дивіться наш каталог ). Ідеал - збільшити кількість кальцію та вітамінів між прийомами їжі. Крім того, ми не забудемо про зволоження.

Фрукти, овочі, м’ясо та яйця

Як часто повторюють дієтологи, кожному рекомендується вживати щонайменше 5 фруктів та овочів на день. Останні, маючи низьку калорійність, проте забезпечують мінерали та вітаміни, рекомендовані дози яких збільшуються з віком. Природно багаті клітковиною та водою, вони також стимулюють якість кишкового транзиту.
Білки також необхідні. Вони зазвичай містяться в яйцях, рибі та м’ясі, препаратах protisenior (дивіться наш каталог ). Це тваринні білки. Сушені овочі також містять рослинні білки. Ці два типи білків у поєднанні гарантують достатнє споживання білка для харчування людей похилого віку.

Зернові та молочні продукти

Кіноа, макарони, рис і хліб - все це важливі джерела енергії для організму. У зв'язку з цим доцільно вживати його під час кожного прийому їжі.
Щодо молочних продуктів, старший повинен приймати від 3 до 4 молочних продуктів на день. Вони є хорошими джерелами кальцію, який допомагає нарощувати кістковий капітал та запобігати остеопорозу, спричиненому старінням. Окрім того, що багаті кальцієм, молоко, сир та йогурт містять велику кількість тваринних білків, таких як м’ясо та риба.

Жир та напої

Помилково вважають, що жир небезпечний для вашого здоров’я. Будь-який надлишок у будь-якому випадку шкідливий для організму. Жир входить до складу макроелементів поряд з вуглеводами та білками, без яких організм не може добре функціонувати. З іншого боку, переважно віддавати перевагу рослинним оліям, збагаченим вітаміном Е для захисту клітин.
Що стосується напоїв, у нас є вибір і можливість змінювати задоволення. Все це, забезпечуючи поглинання літньою людиною щонайменше 1,5 літрів води на день:

  • Стояча вода
  • Підсолоджений або несолодкий фруктовий сік залежно від харчового раціону людини
  • Молочний напій
  • Білковий напій (якщо лікар не радить інше)

Практика регулярних фізичних навантажень

Незалежно від віку, фізична активність необхідна для збереження здоров’я. Це дозволяє підтримувати хорошу мускулатуру і запобігає сидячим рухам.
Для людей похилого віку більш ніж достатньо короткої тридцятихвилинної пішої прогулянки пізно в другій половині дня. Якщо у старшого зелений великий палець, він може насолодитися садівницькими задоволеннями. Ви також можете робити гімнастику, адаптовану до їх віку, з тренером, який спеціалізується на геріатрії.