Харчування Ми їмо себе молодими! 5 порад проти старіння

Австралійський дієтолог Нґейр Хоббінс, автор книги

, Певна річ: зовнішній процес старіння не такий важливий, як внутрішній. В розмові з американським мовником

вона пояснює свою концепцію: "Йдеться не про те, щоб жити вічно, а прожити якомога довше і краще". І зробити це можна за допомогою правильної дієти, яка закладає основу довгого життя.

Ці 5 порад допоможуть вам залишатися молодими.

1. Білки належать до кожного прийому їжі

Хоббінс наголошує на важливості білків у підтримці м’язів - особливо в літньому віці. Оскільки чим старше ми стаємо, тим менше у нас м’язової маси. Цьому є дві причини: ми менше тренуємось і виробляємо менше тестостерону. Однак м’язи надзвичайно важливі для того, щоб залишатися рухливими та збалансованими до старості. З цієї причини ми повинні споживати трохи білка під час кожного прийому їжі - у вигляді горіхів, яєць, м’яса чи овочів.

2. Одягніть антиоксиданти

На тарілці ніколи не повинно бути лише одного кольору. Натомість нам слід зосередитись на різноманітних фруктах та овочах, щоб засвоїти так звані антиоксиданти. "Антиоксиданти захищають наші клітини від окислення", - говорить Хоббінс. В процесі окислення утворюються вільні радикали, які атакують організм і, в гіршому випадку, можуть призвести до раку. Антиоксиданти містяться в ряді овочів та саджанців, фруктах та дикорослих рослинах, а також в оліях та жирах.

3. Не втрачайте занадто багато ваги за один раз

Втрата ваги - це добре, але важливо не їхати занадто швидко. Оскільки наркотики або обмежувальна дієта, як правило, відповідають за швидке схуднення - жодне не є здоровим. Натомість, втрачаючи вагу, нам слід переконатись, що ми підтримуємо свою м’язову масу, поєднуючи програму вправ зі здоровою збалансованою дієтою.

4. Підтримуйте здоров’я кишечника

Близько 80 відсотків нашої імунної системи знаходиться в кишечнику. З цієї причини ми повинні бути особливо обережними, щоб наш кишечник залишався здоровим. Це робить нас ефективними навіть у літньому віці, а також захищає від раку, оскільки багато видів раку походять із проникної слизової оболонки кишечника. Тому здорове, лужне харчування важливо для збереження молодості.

5. Зверніть увагу на вітаміни

З віком наша шкіра стає тоншою і сухішою і втрачає свою еластичність. Вітаміни та мінерали можуть допомогти зміцнити та омолодити шкіру. Наприклад, вітамін А незамінний для постійної регенерації шкіри, він також стабілізує клітинні стінки, що забезпечує свіжість і гладкість шкіри. Вітамін Е зміцнює сполучну тканину і зменшує втрату вологи. Пантотенова кислота, яка ховається за назвою вітамін В5, робить нашу шкіру еластичною і надає їй пружності та блиску.