Харчування під час вагітності - Які захворювання пов’язані з харчуванням Карти здоров’я
Лістеріоз: це бактеріальна хвороба, що передається через їжу. Якщо вагітна жінка інфікована, це може мати серйозні наслідки для її плоду. Симптоматично це захворювання часто нагадує грипоподібний синдром, який легко залишається непоміченим.
Токсоплазмоз: це хвороба, спричинена паразитом, кінцевим господарем якого є кішка, проте проміжними господарями можуть бути всі теплокровні тварини (включаючи людину). Тому ми можемо знайти цього паразита в фекаліях котів (паразит розвивається в кишечнику) або в забрудненому ними грунті. Потім деякі тварини заражаються, проковтуючи паразита під час дієти.
Люди можуть заразитися, вживаючи сире м’ясо тварини, яка проковтнула паразита. Крім того, воно може бути заражене при прямому контакті із забрудненим грунтом або забрудненими фекаліями.
Легка або навіть безсимптомна хвороба у переважній більшості випадків, коли суб'єкти мають нормальний імунітет, може бути дуже небезпечною для пацієнтів із ослабленим імунітетом або вагітних жінок. Дійсно, для вагітних жінок, які ніколи не "стикалися" з паразитом до вагітності ("серологія токсоплазмоз негативний "), Зараження паразитом під час вагітності (сероконверсія) може мати серйозні наслідки для плода, особливо якщо сероконверсія відбувається на початку вагітності. Не існує вакцини для запобігання токсоплазмозу, профілактика за простими гігієно-дієтичними правилами дозволить значно зменшити ризик сероконверсії.
Сальмонельоз: це захворювання, спричинене бактеріями, що містяться в певних продуктах харчування, таких як м'ясо або яйця. Клінічно він проявляється як гарячковий гастроентеритний синдром.