Харчування під час вагітності невеликий харчовий путівник на 9 місяці вагітності - Baby Club

Хоча ранкова нудота та блювота, характерні для перших місяців вагітності, можуть бути перешкодою для здорового харчування, рекомендується збалансоване харчування та при необхідності доповнення пренатальними вітамінами, призначеними лікарем. Окрім цих загальних порад, фахівці Beaba та ErFi намагаються дати кілька рекомендацій щодо безпроблемної вагітності.

Правильне і збалансоване харчування під час вагітності надзвичайно важливо для того, щоб дитина нормально росла і розвивалася. Майбутня мама повинна споживати близько 300 калорій на день більше, ніж до того, як вона завагітніла.

Здорове харчування для вагітних - Основні правила для щасливої матері та здорової дитини

Під час вагітності, щоб уникнути виникнення можливих інфекцій з небажаними наслідками для розвитку дитини та здоров'я матері, вагітні жінки повинні більше уваги звертати на те, які продукти вони вживають, як вони зберігаються чи готуються.

Завдання полягає в тому, коли вам доводиться прощатися зі смачними сирами на ринку, непастеризованими, як телемеа чи урда. Вони можуть бути заражені лістерією, бактерією, відповідальною за викидень, передчасні пологи або смерть плода. Французькі делікатеси, такі як камамбер, блакитний сир або горгонзола, також не вказуються під час вагітності.!

М'ясо і вагітність

Яловичий стейк у крові або зубний камінь стейка можуть бути на першому місці серед ваших кулінарних уподобань, але під час вагітності цього слід уникати, оскільки м’ясо, яке не правильно приготовлене, може бути заражене токсоплазмою, іншим небезпечним мікроорганізмом. Переконайтесь, що кожен з’їдений м’ясний шматок дуже добре приготований, відварений або смажений.

Фруктові або овочеві соки і вагітність

Свіжий фруктовий сік може бути надзвичайно спокусливим, але він, безумовно, не пастеризується, і ризик зараження сальмонелою або ешерихією може бути високим, тому його слід уникати. Також уникайте свіжих соків, розлитих у деяких супермаркетах. Під час вагітності мамам слід вибирати лише пастеризовані соки в пляшках.

Сайонара-суші і вагітність! Для мам, які люблять цей вид харчування, передбачена 9-місячна перерва. Що стосується сирих морепродуктів, то вони хоч і є прекрасним джерелом білка, але вони можуть бути заражені бактеріями або паразитами. Під час вагітності лікарі рекомендують тільки дуже добре приготовану рибу або морепродукти.

Смачне тісто і вагітність - У багатьох жінок виникає спокуса скуштувати трохи свіжої коки, готуючи домашні торти. Це небезпечна звичка, особливо коли тісто виготовляють із сирими яйцями. Ветеринарні органи вважають, що 1 з 20 000 яєць заражене сальмонелою. Їжте тісто лише після його приготування.

НЕ для майонезу під час вагітності - Слід уникати майонезу, соусу Цезар або інших домашніх соусів із сирих яєць (голландський соус, баварський соус). Виберіть майонез з магазину, пастеризований з дійсним терміном дії, якщо ви дійсно хочете споживати майонез. Існують також рецепти домашнього майонезу без додавання сирих яєць, які можуть позбавити вас від дискомфорту.!

Але чи можна мені завантажувати порцію тірамісу? - Багато домашніх тортів, таких як Тірамісу, Мус, Меренгу, містять сирі яйця. Виберіть на цей період інші види тортів, добре приготованих, або ті, що не містять сирих яєць.

Яка хороша фарширована індичка робить мою свекруху! - Курка або фарширована індичка - це інші продукти, яких слід уникати під час вагітності, оскільки інгредієнти всередині птиці недостатньо приготовані і можуть створити чудове живильне середовище для різних мікроорганізмів. Вибирайте простіші та краще приготовані страви.

Мечі, скумбрія та акула містять високий рівень ртуті. Цей важкий метал надзвичайно шкідливий для розвитку дитини. Вагітним жінкам слід зупинити свій вибір на інших видах риби, таких як морська кішка, тунець або лосось. Щодо риб’ячого жиру, чудового для розвитку нервової системи дитини, спочатку проконсультуйтеся з лікарем щодо обраного препарату.

Їжте різноманітну їжу, щоб забезпечити усі необхідні поживні речовини:

Продукти з високим вмістом клітковини, такі як хліб з непросіяного борошна, крупи, макарони, рис, фрукти та овочі.
Їжте щонайменше 4 порції молочних продуктів або продуктів, багатих на кальцій, щоб у щоденному раціоні було 1000-1300 г кальцію.
Їжте щонайменше 3 порції продуктів, багатих залізом, на день, щоб забезпечити 27 мг заліза щодня. Продукти, багаті залізом, - це яйце, червоне м’ясо, куряча печінка, шпинат, буряк, болгарський перець тощо.
Вибирайте щонайменше одне хороше джерело вітаміну С щодня, наприклад, апельсини, грейпфрут, полуниця, папайя, брокколі або цвітна капуста, брюссельська капуста, помідори, зелений перець.
Виберіть принаймні одне хороше джерело фолієвої кислоти на день. Пропозиції щодо їжі, які є хорошим джерелом фолієвої кислоти
Вибирайте принаймні одне джерело вітаміну А кожні 2 дні. Джерелами вітаміну А є морква, гарбуз, солодка картопля, шпинат, персики. Остерігайтеся надмірного споживання (> 10000 МО/добу) вітаміну А, особливо з тваринних джерел (печінка), які можуть спричинити вади розвитку плода.

Докладніше про правильне харчування вагітної протягом 9 місяців вагітності.

Що їсти, коли мені погано під час вагітності?

Під час вагітності ви можете страждати від ранкової нудоти, діареї або запору. Ось кілька корисних пропозицій у таких ситуаціях:

Ранкова хвороба: Їжте печиво, крупи або кренделі перед тим, як встати з ліжка. Їжте невеликі, часті страви протягом дня, уникаючи жирної, смаженої їжі.

запор: їжте багато фруктів та овочів. Випивайте приблизно 6-8 склянок води на день.

діарея: їжте більше продуктів, що містять пектин - харчові волокна, які поглинають надлишок води. Приклади таких продуктів: яблучний сік, банани, білий рис, овес і білий хліб.

Печія: їжте невеликі і часті страви протягом дня, намагайтеся пити молоко перед їжею і зменшуйте споживання їжі та напоїв з кофеїном.

Чому мені потрібно більше кальцію під час вагітності ?

Кальцій - мінерал, необхідний організму для правильного розвитку кісток і зубів. Кальцій також бере участь у нормальній згортанні крові, нормальному функціонуванні нервів, м’язів та серця. Найбільша кількість кальцію в організмі знаходиться в кістках.

Дитині в утробі матері потрібна значна кількість кальцію, щоб правильно розвиватися. Вагітність - це час, коли жінки обов’язково вживають кальцій.

Навіть якщо під час вагітності проблем не виникає, недостатнє споживання кальцію в цей період знижує консистенцію кісток і збільшує ризик остеопрозу в старшому віці.

Ось рекомендації лікарів щодо достатнього споживання кальцію під час вагітності:

Щоденна кількість кальцію для вагітних жінок та жінок віком від 18 років, які годують груддю, становить 1000 мг на добу. У випадку з підлітками молодше 18 років ця кількість становить 1300 мг на добу.
Їжте і пийте щонайменше 4 рази молочних продуктів та продуктів, багатих кальцієм, щоб забезпечити адекватне споживання цього мінералу.
Найкращими джерелами кальцію є молочні продукти: молоко, сир, йогурт, крем-супи та пудинги. Кальцій міститься в деяких овочах, таких як брокколі, шпинат і стевія, в морепродуктах або в сушених бобах або насінні кунжуту.
Вітамін D дуже корисний в обміні кальцію. Достатню кількість вітаміну D можна отримати під впливом сонця або знайти в деяких видах молока, яєць та риби.

Докладніше про правильне харчування вагітної протягом 9 місяців вагітності.

Чому мені потрібно більше заліза під час вагітності ?

Залізо - це мінерал, який існує в структурі гемоглобіну, основної складової крові, яка несе кисень в організмі. Також залізо транспортує необхідний кисень до м’язів, забезпечуючи їх нормальне функціонування. Залізо підвищує стійкість до стресів та хвороб. Організм засвоює залізо ефективніше під час вагітності, тому важливо споживати більше заліза в цей період, щоб ваші тканини та тканини вашої дитини були достатньо кисневими. Залізо зменшує такі симптоми, як втома, слабкість, дратівливість або депресія.

Деякі факти про поглинання заліза:

Вітамін С допомагає організму використовувати залізо. Важливо включати продукти, багаті вітаміном С, разом з продуктами, багатими залізом (м’ясо, яйце, овочі, цільні зерна)
Кофеїн може пригнічувати всмоктування заліза. Намагайтеся вживати продукти, багаті залізом або добавками заліза, принаймні за 1-3 години до або після вживання продуктів або напоїв, що містять кофеїн. Чаї можуть мати такий самий ефект.
Якщо ви готуєте певні продукти, залізо втрачається. Щоб залізо залишалося в їжі, намагайтеся готувати його в якомога меншій кількості води і якомога коротше часу. Якщо готувати в залізних каструлях, залізо може потрапити в їжу.
Запор - це поширений побічний ефект, коли ви приймаєте препарати заліза. Щоб зменшити цей ефект, споживайте якомога більше клітковини, наприклад, цільнозерновий хліб, фрукти та овочі. Випивайте щонайменше 8 склянок рідини на день і виконуйте вправи, рекомендовані лікарем.

Тяга під час вагітності

Дивна тяга під час вагітності - це нормально. Хоча не існує одностайно прийнятого пояснення цієї тяги, майже 2/3 жінок страждають цим. Якщо раптом ви відчули потребу з’їсти певну їжу, не соромтесь і діставайте її. Якщо тяга до цієї їжі зберігається, все-таки намагайтеся їсти щось інше, щоб не збалансувати свій раціон. Під час вагітності смак деяких продуктів може здаватися різним. Вам може не сподобатися певна їжа, яку ви віддаєте перевагу до вагітності.

Деякі жінки можуть відчувати потребу їсти інші речі, неїстівні продукти, такі як лід, крохмаль, білизну, порошок, клей, крейда або фарба. Цей симптом називається піка і може бути пов'язаний з певними станами, такими як анемія. Не піддавайтеся такій тязі і негайно про це поговоріть зі своїм лікарем.

Для смачних та надзвичайно поживних ідей для мам ми рекомендуємо Кулінарну книгу Беаби для мам.