Харчування Що, якби шкідливу їжу обклали податком? Це те, що пропонують обранці
Обрані чиновники пропонують оподатковувати продукти харчування з "поганою харчовою якістю" та спонукати харчову промисловість розробляти менш солодкі, солоні та жирні страви у звіті Сенату, представленому в четвер.
Виходячи із спостереження, що французи споживають занадто багато калорій і занадто багато м’яса в цілому з урахуванням потреб у харчуванні, свого здоров’я та здоров’я планети, у звіті майбутньої делегації Сенату виступає за дієту, яка має бути «більш тверезою та більш рослинною».
Доповідачі - сенатор LREM від Жиронди Франсуази Картрон та сенатор PS від Фіністера Жан-Люк Фіше - пропонують, зокрема, "очистити запас їжі, заохочуючи або примушуючи переформулювати рецепти промислових страв (обмеження солі, цукру або насичених жирів" ) ".
На моделі податку на соду
Вони також пропонують "оподатковувати, за зразком податку на соду, певні продукти харчування через їх низьку харчову якість (наприклад, класифіковані D або E у Nutriscore) і використовувати надходження від цих податків для фінансування освітніх заходів. поширювати путівки "здорової їжі" за зразком ваучера "енергія", дозволяючи, наприклад, купувати свіжі фрукти чи овочі ".
Напої, що містять доданий цукор, оподатковуються у Франції з 2012 року. У 2018 році оподаткування було скориговано відповідно до норми цукру, щоб заохотити виробників знизити цю ставку та краще боротися з ожирінням.
Інформаційний звіт під назвою "На шляху до стійкої їжі: основне питання охорони здоров'я, соціальної, територіальної та екологічної діяльності Франції" був одноголосно прийнятий делегацією для передбачення у четвер.
Поліпшити доходи галузі
"Існує, безперечно, щось, що потрібно законодавчо закріпити" для покращення доходів виробників, сказав Жан-Люк Фіше під час прес-центру на відеоконференції.
Всього сенатори внесли двадцять пропозицій, таких як переорієнтація спільної сільськогосподарської політики (САР) шляхом переходу від "допомоги, що розподіляється за областями, на допомогу, пропорційну сільськогосподарським роботам (з урахуванням збільшення обсягу роботи під час переходу від звичайної до агроекологічні практики) ".