Харчування в ПАРТУГАЛІЙських підводних комах Поради - путівники

Погляд на меню ... (Зображення: redazadi, ліцензія CC 2.0)

комах

Португальці люблять виходити їсти великою компанією і часто великою компанією. Тому в Португалії багато ресторанів і таверн.

Тут ви знайдете інформацію про типові особливості країни під час відвідування ресторану, поточні ціни за відвідування ресторану та відповідь на запитання: Як знайти хороший ресторан у Португалії?

Ціни/витрати в португальських ресторанах

Загалом, витрати на відвідування ресторану в Португалії нижчі, ніж у порівняних ресторанах Німеччини. Звичайно, у Португалії є великі різниці в цінах через розташування, якість та ділову хватку господаря.

Наступні ціни (станом на 2020 рік) є приблизними.

Просте харчування в ресторані: 4-7 євро
Харчування в ресторані середнє: 6-12 EUR
Висококласна їжа в ресторані: 15 євро вище

Ціни на напої (особливо на вино, воду та безалкогольні напої) зазвичай значно нижчі, ніж у Німеччині. Літр домашнього вина, яке легко випити, коштує від 5 євро, залежно від регіону.

Поради та особливі особливості під час відвідування ресторану в Португалії

«Куверт» - якщо ви їсте з нього, рахунок також враховується (Зображення: F. Palacios, ліцензія CC 2.0)

Нерозуміння/помилка: У кожному ресторані ви отримуєте "куверт", якусь невелику закуску, як правило, хліб, масло та оливки, без запитання. Сир, шинку та інші смаколики також подають у кращих ресторанах.
Цей закваска не безкоштовна, як наше "привітання з кухні". Якщо ви берете його, вам доведеться заплатити. Якщо його не торкнутися, з нього не стягуватиметься плата. Це цілком нормальна частина відвідування ресторану в Португалії. Це часто призводить до непорозумінь. Туристи раді цій увазі і дратуються, коли на рахунку з’являються страви, які не були замовлені явно.

Як знайти хороший ресторан у Португалії?

Це, мабуть, вирішальне питання, якщо ви хочете познайомитися з кухнею Португалії.
Де це добре? Це, звичайно, “добре” там, де смакує. «Добре» для мене - це також справжня кухня, яка не пристосована для туристів без допомоги підсилювачів смаку, штучних ароматизаторів та готової продукції.

Звичайно, хороший ресторан також потребує доброзичливого персоналу та рівня цін, що відповідає пропонованим послугам. Але це не означає для мене: якомога дешевше.

На жаль, конкретні рекомендації для окремих ресторанів часто не є довготривалими. Вони можуть швидко змінитися, наприклад, у разі зміни власника або подібного. Я теж не мав дуже хорошого досвіду з відгуками в Інтернеті. У мене відчуття, що тут багато “допомагають”, як у позитивному, так і в негативному плані.

Вибір величезний - але як знайти хороший ресторан? (Зображення: L.Cannon, ліцензія CC 2.0)

Я хотів би дати кілька порад, як значно збільшити шанс знайти хороший ресторан:

  • Для мене важливою характеристикою хорошого ресторану є те, що там багато місцевих жителів або постійних гостей. Зазвичай можна сказати на перший погляд. Це те саме, що вдома. У хороших ресторанах є лише завсідники. У поганому ресторані, зокрема, місцеві жителі їстимуть не більше одного разу, а потім, як правило, більше ніколи.
  • Здебільшого хороші ресторани з помірними цінами не можна знайти безпосередньо на вулицях і площах, де переважають туристи. На моєму досвіді, на відстані двох чи трьох вулиць від суєти часто знаходяться ресторани з кращою якістю та цінами, що відповідають пропозиції.
  • Ресторани, яким потрібно звертатися до перехожих безпосередньо на вулиці (іноді із спеціально зайнятими рекламодавцями), часто бувають дуже поганим вибором. Зазвичай є причина, чому гості не приходять самі ...

Гурманські тури до Лісабона та Порту

Більше інформації ви знайдете на цьому веб-сайті, який складається з німецької мови: