Харчування - Виразковий коліт та ми
Ви використовуєте застарілий браузер. Будь ласка, оновіть свій браузер, щоб покращити ваш досвід.
Їжа
Як почуватись краще, харчуючись здорово
Важливо харчуватися здорово. Це допоможе вам почуватись краще, а ваша імунна система зміцниться. І це те, що нам зараз потрібно, як ніколи.
Адаптована дієта
Я харчуюся лише картоплею фрі, яка виходить з аерофрейра. Я ніколи не їм капусту, крім брокколі в мікрохвильовій печі. Це може здатися вам дивовижним, але це єдиний спосіб, який, як я виявив, не турбує. Вся їжа, яку я вживаю, повинна бути свіжоприготовленою. Саме по собі це добре, бо це здорово. Але це також втомлює, я ніколи не можу дозволити собі невеликий розрив.
Салати - це не моя річ
З 2016 року я дуже обережно ставився до дієти. Я намагаюся їсти речі максимально чистими. На щастя, я все одно не вживав алкоголю та кави, тож кинути це не було проблемою. Харчуючись поза домом, я не завжди вибираю корисну страву, але це непросто, бо я не так люблю салати.
Я не хочу більше страждати від цього пекельного болю в животі
За останні три місяці або близько того я страждав від свого коліту трохи менше. Нарешті! Я можу частіше повертатися до школи, і мені не потрібно весь час ходити до туалету. Також я з’ясував, що у мене алергія на лактозу. Результат, оскільки я дотримуюся дієти без лактози, болі в животі рідше.
Харчуватися здорово для мене дуже важливо
Я харчуюся обережно і завжди намагаюся вибирати більш здоровий варіант. В основному я їжу багато фруктів та овочів. Оскільки у мене є мішечок, мені також потрібно їсти достатню кількість загусників. Банани, рис, хліб і картопля, отже, все ще в моєму списку покупок.
Ніякої кави
Ще до хвороби я переконувався харчуватися здорово, але ніколи не вкрай. Я їв розумно і намагався обмежити споживання цукру і жирів.
Я ніколи не знаю наперед, що мене турбуватиме
Мій лікар не призначає мені певної дієти. "Визначте власну дієту самі", - радить вона мені. На жаль, це не так просто.
Сталий, корисний та смачний
Я роками поєдную здорову їжу зі смачними рецептами. Дізнавшись, що у мене хвороба Крона, мені довелося звернути додаткову увагу на свій раціон. Відтоді я ще більше усвідомив важливість всього цього. Все, що стосується їжі, займає мене щодня. В позитивному ключі, тому що я люблю добре поїсти.
ВІДЕО: Кращий шеф-кухар готує для пацієнта Крона
Нік Вермеерш, який страждає на хворобу Крона, працює візажистом. Він любить добре і здорово харчуватися. Це не завжди легко, оскільки як пацієнт із хворобою Крона він важко переносить певні продукти. У пошуках смачних і корисних рецептів йому допомогла Кім, шеф-кухар гентського ресторану Roots..
Рецепт: Цвітна капуста з брокколі та філе Антверпена
Цей святковий і корисний рецепт з овочами, приготованими на пару, ідеально підходить для пацієнтів із ВЗК, які шукають оригінальну страву.
Рецепт: гурнар Перлон з кабачками та східною індійською вишнею
Ви любите займатися творчістю на кухні? В даному випадку ця страва ідеально підходить. Швидкий, легкий і в той же час інший. Захоплення !
Подвійна виплата та подвійна оплата
Мені пощастило, що мені не потрібно дотримуватися певної дієти. Я уникаю перцю і вживаю якомога менше цукру. І це все.
Рецепт: запечені овочеві чіпси
Сирі овочі часто вважають здоровим супроводом закуски, але вони важко перетравлюються для пацієнтів із ВЗК. Чому б не спробувати цей рецепт запечених овочевих чіпсів? ?
Важливо різноманітне та здорове харчування
3 червня АСБЛ CCV організував інформаційний день у Фламандському Брабанті для пацієнтів із ВЗК. Моя розмова була про те, як правильно харчуватися при хворобі Крона та виразковому коліті.
Насолоджуйтесь задоволенням від їжі ще раз
Як дієтолог Асоціації Крона та виразкового коліту (CCV asbl) та пацієнт із хворобою Крона, я дуже добре розумію, наскільки важко може бути вживання здорової різноманітної їжі. Ось чому я хочу поділитися своїм досвідом щодо ВЗК та харчових продуктів у цьому блозі.
Тема призначення
До моєї хвороби я ніколи не був вдома, я справді всіляко насолоджувався життям. Подорож, вітрильний спорт, відвідування ресторану… Я думав, все це було фантастично. Але все змінилося. Я дотримуюсь суворої дієти, що дуже ускладнює ресторанні побачення. Коли я все одно йду, я намагаюся зробити правильний вибір. В іншому випадку я сплачую головний удар наступного дня.
Знищити табу хвороби
Мої публікації в блозі та інтерв’ю в журналі Nina отримали багато позитивних відгуків. Як від колег, так і від далеких членів сім'ї. Я вагався робити інтерв’ю з Ніною, але я радий, що прийняв. Розмова про це зробила хворобу більш доступною. Хто знає, можливо, в моїй школі є батьки, які теж постраждали і які тепер наважуються про це говорити ?
Стрес і брудне масло для смаження
Після моєї першої госпіталізації я, за винятком рецидиву у 2004 році, на щастя, ніколи більше не хворів. Я час від часу страждаю, але ніколи до того моменту, коли не можу працювати або змушений кидати все. Якщо я можу відпочивати кілька годин щодня після роботи і уникати стресів, я почуваюся по-справжньому добре.
Окрім вашого здоров'я: які побажання містяться у вашому списку відро ?
Хотіли б ви піднятися на Мон-Венту на велосипеді? Ви коли-небудь літали? Або у вас є інша мрія, яку ваше здоров’я ускладнює вам у досягненні? Ми дбаємо про практичні деталі та допомагаємо вам це здійснити. Ви хотіли б взяти участь? Тож читайте далі.
Відчуття провини
Я думаю, що мало хто з хворих на виразковий коліт свідомо вирішує стати підприємцем. Ми працюємо разом з похоронним директором, і наші дні часто закінчуються дуже пізно. Оскільки ми незалежні, то більше ніхто не може виконати цю роботу. Хвороба Енді - це частина нашого життя, як і наше суспільство.
Не проголошуйте це з дахів
Не всі в родині знають, що у мене коліт, лише найближчі родичі та свекрухи. Я не хочу проголошувати це з даху, я вважаю, що це стосується не всіх.
Його їжа
Два роки тому ми поїхали на відпочинок до Туреччини. Перед початком Енн хвилювалася, бо не знала, що їсти. Тож вона підготувалась якомога більше, прийняла ліки, запас іммодію ... Але єдиний, у кого не було діареї, - це АНН !
Гречане борошно та соєві вершки
Теоретично я можу їсти що завгодно. Однак я вирішив дотримуватися дієти без лактози та з низьким вмістом глютену. У мене завжди була непереносимість лактози, і альтернативний лікар порадив їсти якомога менше глютену. Наведені мені рекомендації підкреслюють, що їжа не відіграє певної ролі, але я вважаю, що я почуваюся краще, якщо не вживаю лактозу чи глютен.