Харчування здоровим не повинно бути складним - п’ять простих рекомендацій
"Гей
Ми губимось у джунглях деталей і запитуємо себе: «Який відсоток моїх споживаних калорій повинен складатися зі складних вуглеводів?» Або «Чи корисні (чи) насичені жирні кислоти чи погані?».
Ми настільки неспокійні через суперечливі повідомлення в ЗМІ про останні висновки про певні продукти харчування, групи поживних речовин або дієти, що ми повністю розчаровані.
Або ми стаємо нав’язливими в своїх зусиллях підтримувати здорові харчові звички і в процесі цього можемо навіть втратити радість від їжі.
Це стає простіше, якщо ви вдосконалюєте власний раціон невеликими кроками і дотримуєтеся кількох рекомендацій. Знання про безліч деталей та їх реалізацію тоді лише вдвічі менше важливо. Часто це настає з часом, коли у вас є сили, мотивація та енергія для цього.
Для початку я рекомендую ці п’ять рекомендацій:
Барвистий - це здорово
Це означає як фактичні кольори їжі (відсутність штучного фарбування!), Так і вибір їжі. Йдеться про вживання якомога різноманітнішої та різноманітнішої дієти, оскільки це значно зменшує ризик нестачі поживних речовин. Це не означає, що відтепер вам доведеться готувати складну їжу з якомога більшою кількістю інгредієнтів, а що ви вносите якомога більше різноманітності в меню протягом дня, тижнів, місяців та сезонів. Якщо ви переконаєтесь, що вживаєте натуральну їжу якомога більше різних кольорів, ви автоматично отримаєте цілий ряд надмірно здорових вторинних рослинних речовин.
Як можна природніше
Чи ваше секретне тестове запитання в глибині думки: "Чи моя прабабуся визнала б це їжею?", "Чи жило це коли-небудь?" Або "Чи є в списку інгредієнтів речі, які я не знаю і навіть не можу вимовити?" слід їсти все більше і більше натуральної їжі, яка була оброблена якомога менше. Харчові продукти, що переробляються промисловим способом, зазвичай містять менше високоякісних поживних речовин, але більше (поступаються) жирів, солі та цукру, а часто і численні інгредієнти, сумнівні чи шкідливі для нашого здоров’я.
Їжте набагато більше овочів
Так, правильно, нам також слід їсти більше фруктів, але оскільки овочі ще важливіші, і нам, як правило, легше їсти фрукти, я навмисно зробив тут акцент на овочах. Скільки? Існують рекомендації по 13 півсклянок на день по 5 порцій розміром у день на день (див. Кампанію Німецького товариства з харчування), аж до рекомендації, що половина (!) Кожного прийому їжі повинна складатися з овочів. Я думаю, що більшість з нас не наближаються до досягнення будь-якої з цих цілей. Однак не важливо, наскільки ви віддалені від мети, а те, що ви рухаєтесь стабільно у правильному напрямку маленькими кроками!
Намагайтеся харчуватися «добре» 80-90% часу
Той, хто намагається завжди харчуватися здорово, обов’язково зазнає невдачі. Це призводить до розчарування та почуття совісті, позбавляє вас сил і, у гіршому випадку, дозволяє повністю здатися. Швидше, пам’ятайте, що кожен невеликий крок у правильному напрямку має значення і святкуйте свої успіхи!
Їжте із задоволенням
- все, що ти їси! Також фаст-фуд і товстий шматок пирога (якщо ви його їсте)! Кожна страва стає здоровішою просто тому, що ви споживаєте її повільно, із задоволенням і якомога більшою кількістю почуттів! Хіба це не чудово? Якщо ви їсте розслаблено і з часом, добре жуєте і свідомо сприймаєте всі аспекти їжі своїми почуттями, процеси травлення та використання поживних речовин у вашому тілі будуть виглядати зовсім інакше, ніж якщо ви недбало поглинаєте щось у суєті!
В якій області ваша дієта могла б сприяти здоров’ю?
Як щодо того, якби ви спочатку вибрали одну з цих настанов і почали робити щоденні невеликі конкретні кроки у цьому напрямку?
Якщо вам подобається прочитане, тоді поділіться нею з іншими!