Харчуватися здорово Харчуватися краще дорожче - ФІТ ДЛЯ РОЗВАГИ
Багато хто вважає, що здоровіше харчуватися дорожче. Зараз це підтвердили американські вчені. Але: Додаткові витрати складають лише 1,10 євро на день!
Здорова дієта може коштувати дорого. Те, що багато людей вже підозрювали, зараз підтверджено вченими. Приблизно приблизно на один євро більше на день люди, які займаються здоров’ям, можуть змінити свій раціон харчування та краще харчуватися. Замість того, щоб купувати харчові продукти, що переробляються промислово, такі як біле борошно або багато дешевого м’яса, додаткові 1,10 євро можна використати, щоб з’їсти більше фруктів, овочів та риби на людину на день. Це те, що підрахували вчені зі США у дослідженні, опублікованому в British Medical Journal Open.
Здорове харчування означає додаткову роботу
З цією метою дослідники оцінили існуючі дослідження щодо харчових звичок приблизно в десяти країнах з вищим або середнім доходом, включаючи США, Францію, Іспанію, Бразилію та Південну Африку. Даріуш Мозаффаріан, вчений з Гарвардської медичної школи в США, чітко дав зрозуміти, що, якщо розраховувати на цілий рік, додаткові витрати близько 400 євро на людину виникнуть, якщо купувати здорову їжу замість найменш здорової їжі. Він визнав, що це може бути "реальним тягарем" для деяких сімей, і висловився за соціальний баланс.
Харчуйтесь здорово і економите гроші
Однак витрати на більш збалансоване харчування можна зменшити простими засобами: ті, хто багато покладається на регіональні та сезонні продукти, можуть заощадити багато грошей завдяки меншим транспортним витратам та меншим витратам енергії. Слід уникати значної міри готових страв - готувати їх самостійно в більшості випадків набагато дешевше. Навіть ті, хто розумно планує свої покупки і переконується, що всі куплені продукти дійсно використовуються, можуть заощадити багато грошей. За даними недавнього дослідження Університету Штутгарта, кожен громадянин Німеччини щороку викидає майже 82 кілограми їжі. Особливо фрукти, овочі, булочки та молочні продукти. Це відповідає вартості 235 євро. Якщо ви вкладаєте це в здорову дієту, ви вже багато здобули!