Хірургічне втручання; ожирінням було б рішення показати калорії шлункового рукава в Тунісі

Загальновідомо, що в більшості випадків ожиріння пов’язане із споживанням калорій вище, ніж витрата енергії. Відображення калорій на упаковці може допомогти боротися з ожирінням ?

Сполучені Штати слідують їхньому прикладу ...

Хоча у Франції показ став звичним в останні роки, лише в листопаді 2014 року в США FDA (Управління з контролю за продуктами харчування) запропонувала оприлюднити кількість калорій, що містяться в їжі з мережевих ресторанів, або навіть розваг парки. Це рішення викликало бурхливу реакцію наукового співтовариства, яке не зацікавлене в ньому.

рішення

Чи знають вони, як користуватися цією інформацією ?

Першим зауваженням було звернення уваги на той факт, що більшість людей не знають, що робити з такими видами чисел. Насправді, 11-місячне дослідження, проведене в магазинах Starbucks на східному узбережжі США, показало, що показ калорій лише зменшує споживання енергії на 14%, майже не впливаючи на напої.

Насправді, ці дослідження показують, що люди, чутливі до такого роду цифр, - це ті, хто вже поінформований і знає значення відстеження калорій. Для інших вони не знають, як користуватися такими видами чисел. Поінформувати їх та проінформувати про користь розуміння споживання калорій є дуже важливим.