Хліб, панірований в духовці Саворі Урбане

духовці

Хліб в духовці. Хліб, фарширований сиром, сиром, цепшоарою або часником, з маслом і зеленню. Простий і швидкий рецепт «розім’яти хліб». Делікатес сімейних вечорів.

Хліб, фарширований сиром та сосисками (шинка, сосиски, салямі)

Як я люблю домашній хліб, спочатку я спекла хліб, який мав панірувати. Чудова хліб з білим і чорним борошном - рецепт тут.

урбане
Він ні занадто м’який, ні занадто твердий, оболонка тонка. Важливо, щоб цей хліб мав консистенцію, оскільки в іншому випадку він занадто розм’якшується і стає «відполірованим». Тому я вибрав хліб із приблизно 20% чорного борошна. Хліб має діаметр близько 20 см і близько 700 г.

Ви також можете вибрати товарний хліб, але з більш твердою текстурою і хрусткою скоринкою.

Щодо начинки: вибирайте, шановні, що вам подобається! Добре мати 1-2 види сиру, цибулю, цепшоару, цибулю-порей або часник, трохи ковбаси: шинку, ковбасу, багато вершкового масла і трохи ароматичних трав. Я напишу вам рецепт, який я зробила, і кілька порад для полегшення приготування.

Я бачив картину цього "розірвати хліб" в Інтернеті на угорському сайті близько 3-4 років тому (у мене досі не було блогу). Я робив це приблизно 2 рази, але був не дуже задоволений результатом. Це була частина, яка була практично порожнім лавашем (не те, що це було б погано), вона не розкрилася красиво, як квітка. Я думав, що має бути рішення, щоб вийти таким, яким я хочу. І ось результат. У зазначений на той час рецепт покладіть нарізаний сир і нарізану салямі. Мені це зовсім не сподобалось.

Подивіться, як я зробив хліб у духовці.