Хліб та ідеї - Традиційні хлібобулочні вироби - Виробництво ручної роботи

Хліб та ідеї

Час відкриття
З 6:45 до 20:00 з понеділка по п’ятницю
Зачинено у вихідні дні

традиційні

Цей час також діє для отримання замовлення в магазині

Хліб та ідеї

Час відкриття
З 6:45 до 20:00 з понеділка по п’ятницю
Зачинено у вихідні дні

Цей час також діє для отримання замовлення в магазині

Хліб та ідеї

Час відкриття
З 6:45 до 20:00 з понеділка по п’ятницю
Зачинено у вихідні дні

Цей час також діє для отримання замовлення в магазині

Я спечу тобі хліб, якого ти ще ніколи не бачив, і в цьому хлібі буде любов, а також багато дружби

Марсель Паньоль - дружина Бейкера

Про/Про

Du Pain & Des Idées - це історія пристрасного автодиктакту Крістофа Вассера, який у 2002 році залишив усе, щоб оселитися в цій справжній паризькій пекарні, датованій 1875 роком.

Du Pain & Des Idées - вираз пуристської випічки, де переробляється найкраща сировина, переважно з органічного землеробства, з дотриманням предків, що гарантують смак і здоров’я. Це упередження вимагає короткого асортименту, лише хліб та тістечка.

Домашні фірмові страви - це шоколадно-фісташкова равлик, обіг свіжих яблук, фланер пекаря, бріош ​​з апельсиновим цвітом та відома PAIN DES AMIS (зареєстрована торгова марка).

Продукти, що продаються на свята, включаючи спеціальний хліб (каштановий хліб, цукати з імбиром - кленовий сироп - горіхи, какао - журавлина - горіхи, жито, спельта та насіння), бріоші (панеттоне, рабле та прованський бріош ​​з домашніми цукатами) та пироги з клементином.

Ми вітаємо вас за адресою: 34 rue Yves Toudic .

Du Pain & Des Idées - це історія саморобного пекаря Крістофа Вассера, який вирішив кинути роботу та колишнє життя, щоб слідувати своїй пристрасті до хліба 20 років тому.

У справжній паризькій пекарні 19-го століття Крістоф Вассер створює виняткові хліби та виєноазіари, використовуючи найкращі натуральні інгредієнти, переважно органічні, для виготовлення не тільки неймовірно смачних, але і корисних продуктів. Фірмові страви - шоколадно-фісташковий рулет, свіже яблуко Шоссон, бріош ​​із апельсинового цвіту, традиційний флан і знакова PAIN DES AMIS (зареєстрована торгова марка).

Пекарня працює з понеділка по п’ятницю з. Він закритий у вихідні дні, національні дні, а також влітку з 4-го тижня липня по 3 серпня, а взимку - в останній тиждень грудня.