Хліб-відлюдник, чудова їжа православних ченців; Протягом 20 років він цінує жінок як
Про відлюдницький хліб чи пшеницю (з благодаті) я довідався, що в минулому це була їжа, яку часто їли ченці, звичай, який перейняли сьогоднішні самітники.
За даними crestinortodox.ro, цей вид хліба є надзвичайно корисним продуктом і його можна їсти як натще, коли потрібні мир і багато молитов, а людська турбота не повинна полягати в їжі, а навіть може стати способом їжі, який усиновити його все життя.
За словами джерела, хліб, яким зазвичай харчуються ченці, особливо ті, хто вирішив жити поодинці в пустелі, не замінює їжу для причастя чи анафору. Кажуть, що він допомагає вилікувати невиліковні хвороби, оскільки має благодать.
Отець Геласі, монах, який служив у монастирі Фразіна, почув про цей кулінарний звичай від свого священика, благочестивого Арсенія Пража. Той, кому сповідався отець Геласіе де ла Фрасіней, взяв цей монастирський рецепт у відлюдника, який жив у районі Карпатських гір у XI столітті. Цього ченця звали Неофітом Карпатським.
Хліб-відлюдник - здорова органічна їжа, яка не обробляється хімічно та термічно
інгредієнти:
- Цільно-пшеничне борошно
- вода
Спосіб приготування:
- візьміть більше борошна і покладіть на нього трохи води
- вимішувати, поки не вийде тверде тісто
- залишити підніматися, теплим, у сухому місці приблизно на 10 годин
- ви можете впоратися з цим, якщо він сильніше сохне, у вигляді панірувальних сухарів.
Кажуть, що цей хліб миру, врівноваженого життя через молитву, сповідь та регулярне спілкування може продовжити життя. Здається, сам Антоній Великий цим харчувався, тож прожив більше століття.