Хліб з цвітної капусти, простий рецепт, пост - Джина Брадеа
Хліб з цвітної капусти: простий, пісний рецепт, відомий і оцінений усіма. Це також можна зробити у солодкій версії дуже просто.
Я покажу вам, як я готую пісний варіант хліба з цвітної капусти. Цвітна капуста! Якщо це хліб чи запіканка, це улюблений мій чоловік, а якщо маринований у розсолі чи оцті, - улюблений мого хлопчика. Цвітна капуста нам дуже подобається.
Я залишаю тут інші рецепти, щоб подивитися, як я готую цвітну капусту:
Які інгредієнти ми використовуємо для рецепту панірованої цвітної капусти?
- 1 цвітна капуста близько 1 кг (приблизно, я кажу 1 кг, щоб бути легким з іншими інгредієнтами)
- сіль
- перець
- 400 г борошна
- 500 мл мінеральної води або рослинного молока з сої, мигдалю, рису ...
- 400 г песмету
- олія для смаження
Як приготувати рецепт хліба з цвітної капусти?
Цвітна капуста розбивається на пучки і промивається проточною водою.
Поставте 2 л води закипіти, додавши 1 чайну ложку солі і половину чайної ложки перцю. Коли вода закипить, додайте цвітну капусту і варіть 3-4 хвилини. Не кип’ятіть, просто трохи обшпаріть, щоб розм’якшити.
Приготуйте соус з мінеральної води або рослинного молока з половиною чайної ложки натертої солі і щіпкою свіжомеленого перцю. Додайте достатньо борошна, щоб вийшло тісто, схоже на млинець.
Пучки цвітної капусти пропустіть через біле борошно, добре збовтайте, потім через млинцеве тісто і, нарешті, через панірувальні сухарі.
Обсмажте в розігрітій олії і вийміть на паперові рушники, коли вони стануть золотистими.
Я не сильно варю кольорову капусту, нам подобається, щоб вона залишалася трохи альденте, вона має інший смак.
Він сідає цвітна капуста хліб на тарілці, на листі салату або скибочках помідорів та огірків. Подавати з муджей або соусом з помідорів або запеченого перцю.
Поради від Gina Bradea
- У млинцеве тісто можна додати 1-2 зубчики подрібненого часнику, подрібнений кріп, трохи базиліка, материнки або тертого мускатного горіха. Смак буде смачнішим.
- Ви можете приготувати млинцеве тісто з пивом замість води, а панірована цвітна капуста стане хрусткішою, тільки добре жувати замість попкорну.
Це все! Просто спробуйте цей рецепт цвітна капуста хліб. Я з нетерпінням чекаю вашого повернення і розповість мені, як це вийшло. Рекомендую спробувати рецепт супу з цвітної капусти, смачний та дієтичний рецепт.