Хлібний горщик №
Вся інформація про актуальні хлібні цеглини та інші аксесуари
Горщик для хліба: сховище No1 для свіжого хліба
Той, хто любить їсти хліб, знає проблему: у перший день хліб ще свіжий і смачний, але вже другий на смак липкий. Тут так званий засіб Горщик для хліба, який доступний у різних версіях.
Горщик для хліба (внутрішній глазурований)
За терміном хлібниця є традиційна посудина для зберігання. Нерозфасований хліб можна зберігати свіжим протягом декількох днів у хлібниці та ефективно захищати від цвілі. Незважаючи на те, що це перевірений натуральний продукт, про хлібник дещо забули в останні роки.
Велика перевага горщика для хліба: На відміну від звичайних хлібних коробок, моделі не містять пластмас та пластифікаторів.
Є горщики для хліба, виготовлені з різних матеріалів, які по-різному дихають і тому частково забезпечені вентиляційними отворами.
Чому варто використовувати хлібник?
Липкий хліб - це неприємність - але не така драматична сама по собі. Однак хлібник дозволяє зберігати хліб у середовищі, вільному від пластифікаторів та пластмас. Хліб довше залишається свіжим, немає цвілі, і вам не доведеться турбуватися про (принаймні) сумнівних пластиках.
Природна волога хліба не може потрапити в поліетиленові пакети, які часто пропонують на прилавках хліба дискаунтерів. Поверхня хліба стає вологою, що забезпечує ідеальне середовище для розмноження цвілі.
Переваги хлібниці:
-
Він довше залишається свіжим у хлібниці. Хліб не контактує з пластмасами та пластифікаторами. Кращий клімат означає відсутність зростання цвілі.
Керамічний горщик для хліба
В ідеалі хлібник вийшов неглазурована кераміка оскільки цей матеріал дуже проникний для вологи. У торгівлі для таких виробів використовується термін теракота. На жаль, такий горщик непросто чистити, а поверхня відносно чутлива.
Горщик теж хороший глазурована кераміка, які часто дуже декоративні. Це називається кам’яним посудом. Важливо з такою моделлю: повинні бути вентиляційні отвори, оскільки матеріал не дихає. У багатьох моделях немає видимих отворів, щоб не порушити люблячий дизайн. У цьому випадку отвори часто розташовуються в ручці кришки.
Завдяки гладкій поверхні горщики для хліба з глазурованого керамічного посуду дуже легко чистити.
Керамічні горщики для хліба з дерев’яною кришкою також дуже популярні, оскільки вони входять у свої права на менш сільських кухнях.
-
Якість від Römertopf - ідеальна для цільного хліба. Зовні неглазурований (теракота). Засклений інтер’єр - для кращого прибирання. З вентиляційними отворами.
Горщик для хліба з дерев'яною кришкою
Великою популярністю користуються і горщики для хліба з дерев’яною кришкою. Є також моделі, де кришка виконує функцію дошки - практично! (Крім усього іншого, хлібник від Continenta.) Думки споживачів розходяться з такими горщиками для хліба. Часто хвалять зовнішній вигляд, але в моделях, виготовлених повністю з глиняного посуду, хліб повинен довше залишатися свіжим і м’яким.
При виборі слід враховувати товщину дерев’яної кришки, оскільки чим товщі деревина, тим більша паростійкість, а це призводить до меншого виділення вологи.
Глиняний горщик для хліба
Дуже популярний хлібник відомий майже кожному німцю: Це класичний "Römertopf".
Горщик для хліба з глазурованої глини з вентиляційними отворами для оптимального повітрообміну
Розміри дозволяють зберігати два звичайні хлібці або кілька булочок. Казан для хліба містить обов’язкові вентиляційні отвори та оснащений повітропроникною кришкою (включаючи невелику ручку). Внутрішня сторона горщика засклена, завдяки чому горщик для хліба легко чиститься. Можна також помити каструлю в посудомийній машині, але це не потрібно для нормального використання. (Ми також рекомендуємо періодично чистити оцтом.)
Зокрема, багато користувачів оцінюють гарну обробку та розмір хлібниці. Але якість має свою ціну - на сьогодні хлібник Römertopf коштує трохи менше 50 євро. Однак, якщо ви вважаєте, що багато подібних продуктів не можуть дотримуватися обіцянки свіжого хліба без цвілі, гроші добре вкладаються в цей високоякісний хлібник.
Переваги Römertopf
-
Великий овальний хлібник з практичною ручкою. Підходить для природного зберігання хліба та булочок. З вентиляційними отворами та повітропроникною кришкою. Внутрішня глазур для кращого очищення.
Особливістю неглазурованого римського горщика з глини є те, що з нього можна випікати хліб. Цей метод зарекомендував себе - однак, слід врахувати кілька моментів. Залежно від того, чи ви кладете тісто в холодний римський горщик, залиште кришку кришкою чи не обпарюєтеся, створюються хліби різних розмірів.